Restauration collective

Toute l'actualité agricole rattachée à restauration collective du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Marchés bio Archives

Le boeuf bio tiré par la consommation steak haché. Crédits : © F. Alteroche Réussir

rayon steak haché bio en GMS — Le boeuf bio tiré par la consommation steak haché. Crédits : © F. Alteroche Réussir

Politique et société Produire

Des éleveurs bio cantaliens misent sur l’herbe pour l’engraissement de bœufs

Après plusieurs années de tension, la filière bovine bio retrouve des couleurs. Certains éleveurs ont profondément repensé…

Abonné

28 février 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Filières végétales Produire

Cantines : thèse et antithèse sur les théories de la mal-bouffe ?

14 décembre 2010 | 0 min

Filières végétales Produire

La Fraîch’Attitude, ça fédère !

14 juillet 2009 | 0 min

Filières végétales Produire

Deux mots du président d’Interfel organisateur de l’événement

14 juillet 2009 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Les saveurs du Nord-Pas-de-Calais s’invitent à l’école et dans les entreprises

23 mars 2009 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Le Quercy expérimente le métro et la IV gamme

9 juin 2008 | 0 min

Filières végétales Produire

Les réseaux de grossistes offrent diverses solutions

9 juin 2008 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

La restauration encourage la consommation de frites surgelées

7 avril 2008 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Bruno Berthier, président du CCC

15 octobre 2007 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Journal Officiel

1 octobre 2007 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

ASHA : première démarche qualité pour la pomme de terre

29 janvier 2007 | 0 min

1 2 3 4