Porc charcutier

Toute l'actualité agricole rattachée à porc charcutier du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Analyses quotidiennes Contenu partenaire Archives

Après les canicules de cet été, les élevages qui ne sont pas encore équipés de brume cherchent à installer les dispositifs, notamment dans les espaces dédiés aux truies. Crédits : © D. Poilvet

brumisation en élevage porcin lors de fortes chaleurs — Après les canicules de cet été, les élevages qui ne sont pas encore équipés de brume cherchent à installer les dispositifs, notamment dans les espaces dédiés aux truies. Crédits : © D. Poilvet

Economie Actualités

Après les canicules, l’heure du bilan pour la filière porcine

Après la surmortalité et les retards de croissance enregistrés pendant l’été, la filière se mobilise pour être mieux…

Abonné

22 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Des bonnes pratiques environnementales ont progressivement été adoptées par les éleveurs (ici, un laveur d'air biologique permettant de capter les poussières et l'ammoniac de l'air extrait des bâtiments) Crédits : © D. Poilvet

Des bonnes pratiques environnementales ont progressivement été adoptées par les éleveurs (ici, un laveur d'air biologique — Des bonnes pratiques environnementales ont progressivement été adoptées par les éleveurs (ici, un laveur d'air biologique permettant de capter les poussières et l'ammoniac de l'air extrait des bâtiments) Crédits : © D. Poilvet

Economie Actualités

Agribalyse 3.2 : le porc français plus vert que jamais

La filière porcine française a fait des progrès considérables en termes d’impacts environnementaux. Ces progrès ont été…

5 juin 2026 | 1 min

Les responsables professionnels et syndicaux de la filière porcine ont expliqué à la presse les dimensions réelles du projet. Crédits : © SP

Les responsables professionnels et syndicaux de la filière porcine creusoise et néo-aquitaine devant un bâtiment agricole.. — Les responsables professionnels et syndicaux de la filière porcine ont expliqué à la presse les dimensions réelles du projet. Crédits : © SP

Politique et société Actualités

Un soutien professionnel sans faille au projet de porcherie à Royère-de-Vassivière

Sur invitation de la FDSEA et des JA de la Creuse, une conférence de presse a eu lieu sur l’exploitation du Gaec du Villard.

5 juin 2026 | 1 min

Face à une conjoncture qui se tend, certains auront acquis une solidité financière forte pour passer le cap, quand d’autres connaissent une situation tendue depuis fin 2025. Crédits : © Réussir

Elevage porcin / engraissement / porcs Label rouge / caillebotis — Face à une conjoncture qui se tend, certains auront acquis une solidité financière forte pour passer le cap, quand d’autres connaissent une situation tendue depuis fin 2025. Crédits : © Réussir

Economie Actualités

La marge brute des élevages porcins bretons décroche fin 2025

Après les bons résultats des dernières années, la rentabilité des élevages bretons s’est renversée au second semestre 2025,…

23 avril 2026 | 1 min

Les quatre scénarios illustrent l’incertitude qui entoure l’avenir de l’agriculture biologique, entre marginalisation et potentiel développement. Crédits : © Ifip

Les quatre scénarios illustrent l’incertitude qui entoure l’avenir de l’agriculture biologique, entre marginalisation et poten — Les quatre scénarios illustrent l’incertitude qui entoure l’avenir de l’agriculture biologique, entre marginalisation et potentiel développement. Crédits : © Ifip

Economie Actualités

Entre déclin ou relance : quatre scénarios pour le porc bio à horizon 2040

Entre déclin et relance, les scénarios envisagés pour l’agriculture biologique font le grand écart. C’est ce qui ressort…

31 janvier 2026 | 1 min

Graphique = Après une phase de croissance, le nombre de truies biodiminue depuis 2023Évolution du nombre d'élevages et de truies bio en France Crédits : © Sources : Agence Bio / Organismes Certificateurs

Graphique = Après une phase de croissance, le nombre de truies biodiminue depuis 2023Évolution du nombre d'élevages et de — Graphique = Après une phase de croissance, le nombre de truies biodiminue depuis 2023Évolution du nombre d'élevages et de truies bio en France Crédits : © Sources : Agence Bio / Organismes Certificateurs

Economie Actualités

La production porcine biologique française diminue

La production de porcs biologiques recule fortement en France depuis 2022. Après une chute de 25 % en 2023, à…

31 janvier 2026 | 1 min

Graphique = La baisse des cours devrait se poursuivre au cours du premier semestre 2026Prévisions du prix du blé

Economie Actualités

Pourquoi le prix des matières premières destinées à l'alimentation du bétail devrait continuer de baisser

Les prix des matières premières devraient continuer de baisse au premier semestre 2026 portés par une offre toujours…

30 janvier 2026 | 1 min

Graphique = Jean Floch en croissance continue depuis cinq ansÉvolution des abattages de porcs des principaux groupes en Bretagne Crédits : © Source : Uniporc Ouest

Graphique = Jean Floch en croissance continue depuis cinq ansÉvolution des abattages de porcs des principaux groupes en Bretag — Graphique = Jean Floch en croissance continue depuis cinq ansÉvolution des abattages de porcs des principaux groupes en Bretagne Crédits : © Source : Uniporc Ouest

Economie Actualités

Stabilité des abattages de porcs en Bretagne en 2025

Après le rebond des abattages bretons de porcs en 2024, 2025 constitue une année de consolidation.

29 janvier 2026 | 1 min

À périmètre constant, l’activité d’abattage sur la zone Uniporc est restée stable. Crédits : © Uniporc

À périmètre constant, l’activité d’abattage sur la zone Uniporc est restée stable. — À périmètre constant, l’activité d’abattage sur la zone Uniporc est restée stable. Crédits : © Uniporc

Economie Actualités

L’activité d’abattage de porcs sur la zone Uniporc s’est maintenue en 2025

En 2025, le nombre de porcs abattus sur la zone Uniporc a atteint 18,446 millions, quasi stable par rapport à 2024. La…

29 janvier 2026 | 1 min

Les salaisonniers utilisateurs de viande de porcs mâles entiers exigent des produits sans défaut d’odeurs. Crédits : © Ifip

Les salaisonniers utilisateurs de viande de porcs mâles entiers exigent des produits sans défaut d’odeurs. — Les salaisonniers utilisateurs de viande de porcs mâles entiers exigent des produits sans défaut d’odeurs. Crédits : © Ifip

Economie Actualités

L’Ifip valide le protocole de détection des odeurs Sanmalo en abattoir de porcs sur des lardons

Des lardons issus de carcasses de mâles entiers notées 1 par la méthode de détection des odeurs Sanmalo sont autant…

30 août 2025 | 1 min

La consommation de maïs pour l’alimentation animale est attendue en progrès pour compenser la baisse de l’offre en blé. Crédits : © Reussir SA

Récolte moisson maïs. Moissonneuse Massey Ferguson 5 secoueurs / Récolte maïs grain 2011. Equipement. Machinisme agricole. Rem — La consommation de maïs pour l’alimentation animale est attendue en progrès pour compenser la baisse de l’offre en blé. Crédits : © Reussir SA

Economie Actualités

Un potentiel de baisse limité des coûts matières en aliment porc

Les cours des céréales devraient se maintenir sur les niveaux actuels. Seul le prix du soja dispose d’un potentiel de…

25 février 2025 | 1 min

Le potentiel méthanogène des intrants est désormais référencé. Crédits : © A.-L. Galon

unité de méthanisation — Le potentiel méthanogène des intrants est désormais référencé. Crédits : © A.-L. Galon

Politique et société Actualités

Méthanisation agricole : le potentiel méthanogène des intrants désormais référencé

Les méthaniseurs français peuvent désormais consulter la liste des intrants français et leur potentiel méthanogène sur le…

5 février 2025 | 1 min

En Normandie, les résultats sont très contrastés d’une filière à l’autre. Crédits : © Annick Conté

Troupeau de vaches laitières normandes dans un champ. — En Normandie, les résultats sont très contrastés d’une filière à l’autre. Crédits : © Annick Conté

Politique et société Actualités

Agriculture normande : comment se portent les différentes filières ?

Cerfrance Normandie Maine vient de publier la nouvelle édition de son Observatoire économique agricole normand.…

12 septembre 2024 | 1 min

José Da Silva exige des carcasses lourdes dont le poids peut aller jusqu'à 120 kg. Crédits : © D. Poilvet

José Da Silva exige des carcasses lourdes dont le poids peut aller jusqu'à 120 kg. — José Da Silva exige des carcasses lourdes dont le poids peut aller jusqu'à 120 kg. Crédits : © D. Poilvet

Economie Actualités

« Je valorise les porcs des éleveurs de Haute-Loire »

16 décembre 2023 | 0 min

Economie Actualités

Pour accéder au plan d'aide porcin, faites vite!

22 avril 2022 | 0 min

Cap'AB, la nouvelle marque bio du groupe Eureden. Crédits : © Eureden

Cap'AB, la nouvelle marque bio du groupe Eureden. Crédits : © Eureden

Politique et société Actualités

Eureden lance sa marque Cap'AB

Eureden et Agro Bio Pinault ont officialisé, le 24 mars, le lancement de leur nouvelle marque bio commune baptisée Cap'AB.

25 mars 2022 | 1 min

Christophe Bernigaud. « Je fais régulièrement visiter l’abattoir aux éleveurs qui le livrent pour qu’ils connaissent la destinée de leurs animaux. » Crédits : © C. Reibel

Christophe Bernigaud. « Je fais régulièrement visiter l’abattoir aux éleveurs qui le livrent pour qu’ils connaissent la destinée de leurs animaux. » © — Christophe Bernigaud. « Je fais régulièrement visiter l’abattoir aux éleveurs qui le livrent pour qu’ils connaissent la destinée de leurs animaux. » Crédits : © C. Reibel

Economie Actualités

Soréal entretient une dynamique forte grâce à une filière solidaire

25 septembre 2019 | 0 min

Image par défaut

Economie Actualités

La composition des formules d’aliments, fonction des cours des matières premières

10 septembre 2018 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Actualités

Porc : la chute du cours se poursuit en janvier 2018

14 mars 2018 | 0 min

Les acteurs de la filière porcine aux côtés de représentants de la Draaf pour le lancement officiel du GIEE. Crédits : © Renaud Saint-André

Les acteurs de la filière porcine aux côtés de représentants de la Draaf pour le lancement officiel du GIEE. — Les acteurs de la filière porcine aux côtés de représentants de la Draaf pour le lancement officiel du GIEE. Crédits : © Renaud Saint-André

Politique et société Actualités

Montagne et paille, valeurs économiques et environnementales qui fédèrent

29 novembre 2017 | 0 min

Maud Le Gall, chef de produits porcs chez Provimi. " Un porcelet plus lourd de 100 grammes au sevrage fait 600 grammes de plus à l'abattage. " Crédits : © D. Poilvet

Maud Le Gall, chef de produits porcs chez Provimi. " Un porcelet plus lourd de 100 grammes au sevrage fait 600 grammes de plus à l'abattage. " Crédits : © D. Poilvet

Economie Actualités

Les bienfaits des compléments alimentaires sous la mère

31 octobre 2017 | 0 min

Image par défaut

Economie Actualités

Plus personne ne sera autonome dans la gestion des risques

13 janvier 2011 | 0 min

Vendredi midi, la section porcine de la FDSEA a investi les locaux de la DDAF avant d’être reçue par Christian Soismier, son directeur. Crédits : © J.-M. A.

Vendredi midi, la section porcine de la FDSEA a investi les locaux de la DDAF avant d’être reçue par Christian Soismier, son directeur. — Vendredi midi, la section porcine de la FDSEA a investi les locaux de la DDAF avant d’être reçue par Christian Soismier, son directeur. Crédits : © J.-M. A.

Politique et société Actualités

Les producteurs du Cantal tirent la sonnette d’alarme

22 janvier 2008 | 0 min

Toute une filière s’inquiète sur son devenir, comme le confirment les différents acteurs présents sur un élevage de Marcolès. Crédits : © R. S.-A.

Toute une filière s’inquiète sur son devenir, comme le confirment les différents acteurs présents sur un élevage de Marcolès. — Toute une filière s’inquiète sur son devenir, comme le confirment les différents acteurs présents sur un élevage de Marcolès. Crédits : © R. S.-A.

Politique et société Actualités

“L’effet ciseaux” d’une double crise condamne les éleveurs de porcs

20 novembre 2007 | 0 min

La nouvelle grille permettra aux éleveurs de la Capp de bénéficier d’un soutien jusqu’à 15 euros par porc charcutier produit. Crédits : © P. P.

La nouvelle grille permettra aux éleveurs de la Capp de bénéficier d’un soutien jusqu’à 15 euros par porc charcutier produit. — La nouvelle grille permettra aux éleveurs de la Capp de bénéficier d’un soutien jusqu’à 15 euros par porc charcutier produit. Crédits : © P. P.

Politique et société Actualités

Altitude et la Capp font évoluer leur grille de soutien

2 octobre 2007 | 0 min