De gauche à droite, Michel Biero, directeur exécutif achat et marketing pour Lidll France ; Catherine Brocas, France Carbon Agri et Stéphane Peultier,
De gauche à droite, Michel Biero, directeur exécutif achat et marketing pour Lidll France ; Catherine Brocas, France Carbon Agri et Stéphane Peultier, président de l'Apal, lors de la signature du contrat aux côtés d'une partie des éleveurs engagés. Crédits : © F. d'Alteroche
Les petits veaux laitiers font partie des sous-produits du lait et faute de débouchés valorisateurs sur le marché intérieur, un nombre croissant d’ent
Les petits veaux laitiers font partie des sous-produits du lait et faute de débouchés valorisateurs sur le marché intérieur, un nombre croissant d’entre eux sont vendus à l’export -le plus souvent en Espagne- à des tarifs qui souvent ne permettent même pas de couvrir les frais d’insémination. Crédits : © Réussir