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Pour des retrouvailles, elles ont été réussies ! Le festival des Bœufs de Pâques à Laguiole a fait le plein le week-end dernier. Le plein de visiteurs avec une météo printanière au rendez-vous et le plein de qualité avec un parterre d’animaux exceptionnels et des enchères à deux chiffres dont un record pour la championne Fleur d’Aubrac. Crédits : © Eva DZ
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Omar De Lucca, cadre chez Surmax, propose à des particuliers de réaliser des placements de fonds dans l’engraissement bovins et propose des rendements financiers très attractifs en misant pour cela beaucoup sur la dynamique de l’export vers la Chine. Crédits : © M-H André
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Les 57 éleveurs faisant vivre l'IGP « Agneau de Lozère » ont de quoi se réjouir. Malgré la baisse de la consommation de viande à l'échelle nationale, la petite filière locale continue de séduire. Elle conquiert même des marchés hors de Paris, son débouché commercial historique. L'assemblée générale de l'association s'est tenue le 14 janvier à Mende, en présence de la préfète Valérie Hatsch. Crédits : © ED
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