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Intitulée « Agil Appro Élevage », l’offre permet de financer 100 % de l’achat des bovins maigres et leur engraissement. Crédits : © Jean-Charles Gutner

Distribution de la ration alimentaire à des broutards charolais dans un élevage allaitant. — Intitulée « Agil Appro Élevage », l’offre permet de financer 100 % de l’achat des bovins maigres et leur engraissement. Crédits : © Jean-Charles Gutner

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Pascal Lerousseau, éleveur creusois et coordonnateur du berceau des races à viande du grand Massif central. — Pascal Lerousseau, éleveur creusois et coordonnateur du berceau des races à viande du grand Massif central. Crédits : © Pamac

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Jacques Agabriel, ingénieur à l’Inra anime l’unité mixte technologique systèmes allaitants fourrage et environnement UMT SAFE basée à Theix (Puy-de-Dô — Jacques Agabriel, ingénieur à l’Inra anime l’unité mixte technologique systèmes allaitants fourrage et environnement UMT SAFE basée à Theix (Puy-de-Dôme). Crédits : © S. Bourgeois

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Pierre Richard, est directeur commercial de Deltagro Union. Créée en 2002 à l'initiative de Sicarev, l'entreprise exporte environ 200 000 bovins par a — Pierre Richard, est directeur commercial de Deltagro Union. Créée en 2002 à l'initiative de Sicarev, l'entreprise exporte environ 200 000 bovins par an (dont 135 000 broutards et 45 000 broutardes). Crédits : © A. Guilloux

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Après avoir assisté à l’abattage des premiers salers primeurs à Ussel éleveurs, industriel (SVA), distributeurs (Intermarché) ont visité l’exploitatio — Après avoir assisté à l’abattage des premiers salers primeurs à Ussel éleveurs, industriel (SVA), distributeurs (Intermarché) ont visité l’exploitation de Lionel Duffayet et Brigitte Troucellier. Cette semaine, ils devaient poursuivre avec un détour au rayon boucherie. Crédits : © PO

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