Broutard

Toute l'actualité agricole rattachée à broutard du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Analyses quotidiennes Archives

Installé en 2025, Paul Soubrier a déjà essuyé le retour des rats taupiers et subit la chute des cours et la sécheresse. Crédits : © DR

Installé en 2025, Paul Soubrier a déjà essuyé le retour des rats taupiers et subit la chute des cours et la sécheresse. Crédits : © DR

Politique et société Produire

Broutards : le carton rouge des JA du Cantal à la filière

Pour les Jeunes agriculteurs du Cantal, les opérateurs jouent à la roulette russe en hypothéquant de nouveau l’avenir des…

Abonné

16 juillet 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Jérôme Pitot est éleveur de charolaises à Andelat (15). Crédits : © J.Pitot

Jérôme Pitot est éleveur de charolaises à Andelat (15). Crédits : © J.Pitot

Politique et société Produire

Prix du broutards : "Le hold-up, ça suffit !"

Depuis fin avril, le prix du broutard chute. Président de la section bovine de la FDSEA du Cantal, Jérôme Pitot dénonce un…

7 juillet 2026 | 1 min

Christian Chapus a pu photographier les rapaces sur les hauteurs de sa parcelle. Crédits : © C. Chapus

Christian Chapus a pu photographier les rapaces sur les hauteurs de sa parcelle. Crédits : © C. Chapus

Politique et société Produire

Vautours : “Il faut avoir les nerfs solides”

Dans quelques mois, Christian Chapus, éleveur salers à la Peyrusse (Cantal) cèdera son exploitation à une jeune. Il…

26 juin 2026 | 1 min

JA et FDSEA du Cantal ont rencontré le préfet le 19 mai à Saint-Antoine.

JA et FDSEA du Cantal ont rencontré le préfet le 19 mai à Saint-Antoine.

Economie Produire

Prix : “Les leviers d’actions portés aujourd’hui ne vont pas suffire”

AGRICULTURE - Les JA et la FDSEA du Cantal ont accueilli, le 19 mai, le préfet sur une exploitation à Saint-Antoine pour…

23 mai 2026 | 1 min

Depuis début 2025, la filière TJB salers a vu ses effectifs doubler, passant à 1 500 animaux engraissés par une quarantaine d’éleveurs. Crédits : © Patricia Olivieri

Jeunes bovins salers en train de manger dans une étable — Depuis début 2025, la filière TJB salers a vu ses effectifs doubler, passant à 1 500 animaux engraissés par une quarantaine d’éleveurs. Crédits : © Patricia Olivieri

Politique et société Produire

Engraisser des TJB salers : un choix toujours rentable ?

Engraisser requiert de la technicité, mais aussi de la patience et de la sagesse : ne pas céder aux à-coups des marchés…

27 mars 2026 | 1 min

Romain Chazal prévoit de monter progressivement à 60 vêlages, et d'élever chaque année 20 à 30 veaux sous la mère et 15 broutards mâles. Crédits : © S.Bourgeois

élevage veaux sous la mère limousine Corrèze — Romain Chazal prévoit de monter progressivement à 60 vêlages, et d'élever chaque année 20 à 30 veaux sous la mère et 15 broutards mâles. Crédits : © S.Bourgeois

Bovins Produire

« J'élève des veaux sous la mère et des broutards »

Romain Chazal, éleveur de limousines en Corrèze, s'est installé en 2018. Il est passionné de veaux sous la mère, mais fait…

30 décembre 2025 | 1 min

Les bovins vaccinés contre la DNC vont pouvoir être exportés vers l'Italie à partir du 8 décembre. Crédits : © Pamac

broutard charolais — Les bovins vaccinés contre la DNC vont pouvoir être exportés vers l'Italie à partir du 8 décembre. Crédits : © Pamac

Santé animale Produire

DNC : Les animaux vaccinés peuvent être exportés vers l'Italie

Un accord bilatéral entre la France et l'Italie a été obtenu ce mercredi permettant une reprise de l'export des bovins…

4 décembre 2025 | 1 min

Pour être labellisables, les carcasses doivent peser de 85 à 170 kg. La conformation la meilleure (U ou E) avec une note d’état de 3 est recherchée. Crédits : © C. Delisle

carcasses de veaux sous la mère — Pour être labellisables, les carcasses doivent peser de 85 à 170 kg. La conformation la meilleure (U ou E) avec une note d’état de 3 est recherchée. Crédits : © C. Delisle

Bovins Produire

Le veau sous la mère cherche sa voie

La filière du veau sous la mère traverse une période de crise. La production décline de longue date et depuis un an, le…

28 novembre 2025 | 1 min

Les associés du Gaec Bagaya (ici, Monique Aguer) maîtrisent la fertilité de leur troupeau de brebis manech tête noire et parviennent à produire 200 litres de lait par brebis et par campagne. Crédits : © N. Savin

<em class="placeholder">Gaec Bagaya</em> — Les associés du Gaec Bagaya (ici, Monique Aguer) maîtrisent la fertilité de leur troupeau de brebis manech tête noire et parviennent à produire 200 litres de lait par brebis et par campagne. Crédits : © N. Savin

Filières laitières Produire

« J’ai atteint mon objectif de 200 litres par brebis manech tête noire »

24 octobre 2025 | 0 min

Les veaux sont nourris au lait maternel durant huit mois avec une complémentation de méteil grain, avant une phase d’engraissement post-sevrage de deux à trois mois. Crédits : © S.Luminet

vaches aubrac suitées prairie — Les veaux sont nourris au lait maternel durant huit mois avec une complémentation de méteil grain, avant une phase d’engraissement post-sevrage de deux à trois mois. Crédits : © S.Luminet

Bovins Produire

« J’engraisse des veaux lourds de 1 an en bio pour la restauration collective »

Depuis 2021, l’association des éleveurs bio du Tarn approvisionne les cuisines centrales d’Albi et de Toulouse avec des…

8 septembre 2025 | 1 min

Dans la ration des jeunes bovins, 2 kilos de lupin ont permis d'économiser 1,8 kg d’aliment à 30 % MAT acheté et 0,8 kg de blé par jour. Crédits : © C.Piquerel

jeunes bovins limousins engraissement — Dans la ration des jeunes bovins, 2 kilos de lupin ont permis d'économiser 1,8 kg d’aliment à 30 % MAT acheté et 0,8 kg de blé par jour. Crédits : © C.Piquerel

Bovins Produire

Le lupin blanc d’hiver se teste en système polyculture-élevage

Un groupe d’éleveurs-polyculteurs de Haute-Vienne cherchant à diversifier leur assolement et à allonger leurs rotations…

14 juillet 2025 | 1 min

Maryvonne Lagaronne, présidente du comité de filière bovins viande d’Idele et éleveuse de blondes d'Aquitaine dans les Pyrénées-Atlantiques Crédits : © AL Galon

photo de Maryvonne Lagaronne — Maryvonne Lagaronne, présidente du comité de filière bovins viande d’Idele et éleveuse de blondes d'Aquitaine dans les Pyrénées-Atlantiques Crédits : © AL Galon

Bovins Produire

« Nous devons assurer la rémunération des éleveurs du naissage à la finition », selon Maryvonne Lagaronne, de l’Idele

11 février 2025 | 0 min

Xavier Ferrand, dans l'Allier, a créé son mélange d'huiles essentielles pour renforcer les défenses immunitaires des taurillons. Crédits : © A.-L. Galon

Xavier Ferrand, engraisseur de jeunes bovins dans l'Allier, a créé son mélange d'huiles essentielles pour renforcer — Xavier Ferrand, dans l'Allier, a créé son mélange d'huiles essentielles pour renforcer les défenses immunitaires des taurillons. Crédits : © A.-L. Galon

Santé animale Produire

Maladies respiratoires des bovins : « J’utilise quatre fois moins d’antibiotiques grâce aux huiles essentielles et à la phytothérapie »

Le Gaec de la Sioule, dans l’Allier, a divisé par quatre son utilisation d’antibiotiques en atelier d’engraissement depuis…

12 novembre 2024 | 1 min

La coopérative Terrena a lancé en 2024 un nouveau plan de relance, co-financé avec Elivia et doté d'une enveloppe de 25 millions d'euros : il s’adresse aux nouveaux investisseurs qui auront accès à des contrats d’une durée de sept ans, avec une marge garantie. Crédits : © Terrena

Jeunes bovins charolais à l'auge — La coopérative Terrena a lancé en 2024 un nouveau plan de relance, co-financé avec Elivia et doté d'une enveloppe de 25 millions d'euros : il s’adresse aux nouveaux investisseurs qui auront accès à des contrats d’une durée de sept ans, avec une marge garantie. Crédits : © Terrena

Bovins Produire

Jeunes bovins : la coopérative Terrena ambitionne de créer 42 000 places d’engraissement supplémentaires en cinq ans

En avril dernier, la coopérative Terrena a dévoilé un plan ambitieux pour développer la production de jeunes bovins…

10 octobre 2024 | 1 min

Anna Theil et benjamin Dhur. Crédits : © UP19

Anna Theil et benjamin Dhur. Crédits : © UP19

Politique et société Produire

S’installer en agriculture hors cadre familial

Anna Theil et Benjamin Dhur se sont installés à leur compte sans reprendre l’exploitation familiale. C’est ce que l’on…

17 août 2024 | 1 min

Les écarts de tri des pommes de terre sont broyés grossièrement avant d'être distribués aux broutards. Crédits : © A.-L. Galon

Les écarts de tri des pommes de terre sont broyés grossièrement avant d'être distribués aux broutards. — Les écarts de tri des pommes de terre sont broyés grossièrement avant d'être distribués aux broutards. Crédits : © A.-L. Galon

Alimentation animale Produire

Atelier complémentaire : des légumes au menu des bovins

Le Gaec Élevage Théron, dans le Cantal, distribue les écarts de tri de l’atelier maraîchage aux bovins à l’engraissement et…

25 juillet 2024 | 1 min

Bovins Produire

Vache Salers : visite virtuelle d’un élevage à l’occasion du Sommet de l’élevage

1 octobre 2023 | 0 min

Politique et société Produire

Une mise en avant de la production animale réussie

9 septembre 2023 | 0 min

Pour réduire le coût de l’alimentation, la luzerne est un bon compromis dans le contexte actuel de prix élevé des tourteaux de soja. Elle se mélange bien aux autres matières premières. Crédits : © J.Guichon

jeunes bovins blonde d'aquitaine à l'engraissement — Pour réduire le coût de l’alimentation, la luzerne est un bon compromis dans le contexte actuel de prix élevé des tourteaux de soja. Elle se mélange bien aux autres matières premières. Crédits : © J.Guichon

Bovins Produire

Engraisser des jeunes bovins avec des perspectives incertaines

17 février 2023 | 0 min

Avec certains partenaires français, Asprocarne travaille sur des animaux repoussés 90 jours en France au cours desquels ils connaissent quel protocole sanitaire est appliqué. Crédits : © F. d'Alteroche

Avec certains partenaires français, Asprocarne travaille sur des animaux repoussés 90 jours en France au cours desquels ils connaissent quel protocole — Avec certains partenaires français, Asprocarne travaille sur des animaux repoussés 90 jours en France au cours desquels ils connaissent quel protocole sanitaire est appliqué. Crédits : © F. d'Alteroche

Santé animale Produire

Vacciner les broutards contre les maladies respiratoires pour l’export à condition de mieux les valoriser

Encadrée par un cahier des charges interprofessionnel, la préparation sanitaire des broutards permet de vendre des animaux…

14 novembre 2022 | 1 min

Les brebis Texel ne sont pas grégaires et se répartissent facilement sur toute la surface du pré. Crédits : © D. Hardy

Les brebis Texel ne sont pas grégaires et se répartissent facilement sur toute la surface du pré. — Les brebis Texel ne sont pas grégaires et se répartissent facilement sur toute la surface du pré. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

« Des vaches allaitantes et des brebis pour optimiser le pâturage »

31 mai 2022 | 0 min

Le prix du GNR a plus que doublé depuis décembre. Crédits : © PO

Le prix du GNR a plus que doublé depuis décembre. — Le prix du GNR a plus que doublé depuis décembre. Crédits : © PO

Economie Produire

GNR: on a dépassé les 2 euros le litre !

11 mars 2022 | 0 min

La présidente et la directrice des ventes lors du dernier marché, ce lundi, où étaient proposés des lots homogènes. Crédits : © R. S.-A.

La présidente et la directrice des ventes lors du dernier marché, ce lundi, où étaient proposés des lots homogènes. — La présidente et la directrice des ventes lors du dernier marché, ce lundi, où étaient proposés des lots homogènes. Crédits : © R. S.-A.

Politique et société Produire

Un marché au cadran en pleine santé

9 février 2022 | 0 min

barrière anti retour contention

Bovins Produire

[Contention des bovins] "Les barrières anti-retour, un vrai progrès côté sécurité"

Même s’il est impossible de connaître précisément le taux d’équipement en parcs de contention fixes, ce chiffre évoluerait…

28 octobre 2021 | 1 min

Politique et société Produire

Bonne fréquentation à la foire aux chevaux d’automne

18 octobre 2021 | 0 min

De gauche à droite : Michel Joly, Christian Bajard, Patrick Bénézit et Bruno Dufayet. Crédits : © sc

De gauche à droite : Michel Joly, Christian Bajard, Patrick Bénézit et Bruno Dufayet. — De gauche à droite : Michel Joly, Christian Bajard, Patrick Bénézit et Bruno Dufayet. Crédits : © sc

Politique et société Produire

« Le prix est à portée de main : Éleveurs, allez le chercher ! »

18 septembre 2021 | 0 min

Administrateurs et salariés ont planché vendredi sur une méthode de travail donnant à chacun la parole et une place. Absents sur la photo : Stéphane Gaillard, Maurice Moncelon, Alban Crevecoeur, Yves Bulleux et Maxime Roussel. Crédits : © P. O.

Administrateurs et salariés ont planché vendredi sur une méthode de travail donnant à chacun la parole et une place. Absents sur la photo : Stéphane G — Administrateurs et salariés ont planché vendredi sur une méthode de travail donnant à chacun la parole et une place. Absents sur la photo : Stéphane Gaillard, Maurice Moncelon, Alban Crevecoeur, Yves Bulleux et Maxime Roussel. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

Herd-book salers : "On ne laissera aucun éleveur salers de côté"

30 juin 2021 | 0 min

Politique et société Produire

Opalim : une association qui s’engage

27 avril 2021 | 0 min

Politique et société Produire

Crise du broutard : état des lieux de la situation

18 décembre 2020 | 0 min

Une nouvelle version du dispositif Broutard Max de Ter'élevage qui consiste à préparer les broutards chez le naisseur avant engraissement vient de sortir Crédits : © C. Delisle

Une nouvelle version du dispositif Broutard Max de Ter'élevage qui consiste à préparer les broutards chez le naisseur avant engraissement vient de sortir Crédits : © C. Delisle

Bovins Produire

Une nouvelle version 2.0 pour Broutard Max

27 novembre 2020 | 0 min

Jean-Bernard Sallat, éleveur à Saint-Germain-de-Montbron, cherche des pistes d’amélioration pour son exploitation. Crédits : © Alexandre Veschini

Jean-Bernard Sallat, éleveur à Saint-Germain-de-Montbron, cherche des pistes d’amélioration pour son exploitation. — Jean-Bernard Sallat, éleveur à Saint-Germain-de-Montbron, cherche des pistes d’amélioration pour son exploitation. Crédits : © Alexandre Veschini

Politique et société Produire

Beef carbon : rendre les exploitations plus efficientes

11 novembre 2020 | 0 min

1 2 3