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« J’ai eu 50% de pertes, sur un potentiel de 130 t en cassis et de 15 t en groseilles, avec des branches entières brûlées et des fruits qui tombaient massivement », témoigne après la canicule de fin juin Richard Renaudie, agriculteur installé en polyculture-élevage à Pompadour, en Corrèze. Crédits : © Richard Renaudie

<em class="placeholder">L'agriculteur Richard Renaudie en photo dans son verger de cassis et groseille. </em> — « J’ai eu 50% de pertes, sur un potentiel de 130 t en cassis et de 15 t en groseilles, avec des branches entières brûlées et des fruits qui tombaient massivement », témoigne après la canicule de fin juin Richard Renaudie, agriculteur installé en polyculture-élevage à Pompadour, en Corrèze. Crédits : © Richard Renaudie

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« Nous devons être plus réactifs pour répondre à la demande qui varie beaucoup d’un jour à l’autre », affirme Yann Jacques, gérant des Serres du Val, — « Nous devons être plus réactifs pour répondre à la demande qui varie beaucoup d’un jour à l’autre », affirme Yann Jacques, gérant des Serres du Val, à Saint-Denis en Val dans le Loiret. Crédits : © Serres du Val

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De gauche à droite : Fréderic Valladeau, directeur du Buffalo Grill de Guéret, Benoît Daudon, représentant des Jeunes Agriculteurs, Christian Arvis, p — De gauche à droite : Fréderic Valladeau, directeur du Buffalo Grill de Guéret, Benoît Daudon, représentant des Jeunes Agriculteurs, Christian Arvis, président de la section bovine de la FDSEA de la Creuse, et Thierry Jamot, président de la FDSEA de la Creuse. Crédits : © LD

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