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Comment éclaircir un brocoli Bimi pour lui donner sa forme particulière? Démonstration avec Vincent Carpentier, en charge de la production Bimi chez Picvert 16 juin. FLD a assisté en exclusivité à la première récolte de Bimi origineFrance chez Picvert, producteur-distributeur exclusif pour la France. Crédits : © Julia Commandeur - FLD
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[Vidéo] Brocoli Bimi origine France : comment compte-t-il conquérir le marché français ?

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Mac Lesggy a participé à quatre vidéos pour l'AOPn Tomates et Concombres de France, qui visaient à vulgariser la production sous serre pour le grand public. L'AOPn va les remettre en avant ce printemps, sur ses réseaux sociaux et les Replay des chaînes du groupe M6. Crédits : © Tomates et Concombres de France
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L’Opération Serres Ouvertes, mise en sommeil pour 2022

Afin de soulager le budget de l’AOPn dans cette période de crise, certaines opérations de communication ne sont pas…
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Aux Pays-Bas, entre 2019 et 2021, la consommation de la tomate est en hausse et le segment qui a le plus progressé est celui de la grappe (+29 % en 2020, +2 % en 2021), suivi des tomates cerise grappe, des tomates allongées et des mini-cerise snacking. Crédits : © The Greenery
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Plaisir et voyage, des tendances auxquelles The Greenery compte répondre

Plaisir du goût et des yeux, invitation au voyage et forte montée du snacking, la santé et la conscience écologique sont…
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Des projets de diversification ou d'implantation de serres de poivron origine France, pour répondre à la demande de plus en plus vive, étaient bien avancés mais ont été mis en pause face au contexte de crise. Crédits : © Tomates et concombres de France
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Flambée des coûts : un coup d’arrêt aux projets des producteurs français de tomates et poivrons

Communication au ralenti, diversification vers le poivron stoppée, un recentrage des missions entre AOPn et AOP de mise en…
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De gauche à droite : Alexandre David (responsable R&D Les Crudettes), Dominique Duprat, (directeur général du pôle Végétal chez LSDH), Fabien Guyot (directeur packaging du groupe LSDH) et Emmanuel Vasseneix (PDG du groupe LSDH) présentent les ambitions du groupe, les deux innovations d’emballage : le sachet salade Les Crudettes composé à 95 % de papier labellisé FSC recyclable et la bouteille de lait 100 % r-PETo recyclable en boucle fermée, et l’innovation à venir fin 2022 : les herbes aromatiques fraîches sans pesticides 100 % françaises. Crédits : © Capture d'écran FLD/LSDH
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Relocalisation de filières et herbes aromatiques sans pesticides : LSDH et Les Crudettes mettent le paquet

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