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Suite à son assemblée générale du 16 avril, la Sica Saint-Pol-de-Léon, par le biais de son président Marc Kerangueven (au milieu), son secrétaire général Thomas Quillevéré (à gauche) et son directeur Olivier Sinquin (à droite), a présenté son bilan 2020 et ses orientations stratégiques 2021 en visio-conférence de presse le 20 avril. Crédits : © Sica Saint-Pol-de-Léon
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Des ambitions fortes pour la Sica Saint-Pol-de-Léon

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A mi-chemin entre la Mara des bois, dont elle tient sa couleur rouge rubis typique et le goût très sucré, et la Gariguette, dont elle a la forme allongée et le côté acidulé, Mariguette se déguste de début avril à fin juin. Bien qu’elle existe depuis 2013, la Mariguette a décroché le Label Rouge en 2020 et représente actuellement 1 000 t dans la production de fraises du Lot-et-Garonne. Crédits : © Rougeline
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La fraise Label Rouge veut oublier 2020 et mise sur une nouvelle variété pour dynamiser la campagne

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Le 5 février, la FNLS (Fédération Nationale des Légumes Secs) et l’Anils (l’Association Nationale Interprofessionnelle des Légumes Secs) ont organisé une visioconférence sur les légumes secs. Objectif : faire le point sur le marché et la production de ces produits, ainsi que sur les recommandations santé et culinaires. Cette table-ronde a réuni : Alexandre Cherki (président de la FNLS), Franck Rocher (président de l’Anils), Antoine Wassner (administrateur de la FNLS et de l’Anils), Jérôme Foucault, président de l'Adepale, l’association des produits élaborés), Pauline Ducrot (chargée d’expertise scientifique à Santé Publique France) et Caroline Rio (diététicienne). Crédits : © Captures d'écran montage - FLD/Anils/FNLS
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Légumes secs : un fort potentiel de développement de filières françaises mais des freins à lever en production et en consommation

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