Promotion

Toute l'actualité agricole rattachée à promotion du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation. Crédits : © Reussir

La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation. — La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation. Crédits : © Reussir

Economie Marché Bétail/Viande

Viande chevaline : « aujourd’hui ce sont plus les jeunes générations qui en…

La consommation de viande chevaline recule, tandis que les importations augmentent. Dans ce contexte, Interbev Équin mise…

Abonné

22 janvier 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Les prix de la viande de porc sont cassés durant ce mois de janvier en grande distribution. Crédits : © Leclerc

Foire du porc à leclerc — Les prix de la viande de porc sont cassés durant ce mois de janvier en grande distribution. Crédits : © Leclerc

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : « Les promotions du mois de janvier restent essentielles »

Les traditionnelles promotions de janvier sur la viande porcine démarrent cette semaine. La FNP appelle les enseignes à…

7 janvier 2026 | 1 min

Adrián Bifaretti, de l’institut de promotion de la viande de bœuf argentine. Crédits : © Marc-Henry André

Adrián Bifaretti — Adrián Bifaretti, de l’institut de promotion de la viande de bœuf argentine. Crédits : © Marc-Henry André

Economie Marché Bétail/Viande

Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en…

12 novembre 2025 | 1 min

Le prix de référence du marché du porc français remonte légèrement après des mois de stabilité. Crédits : © Les Marchés

Evolution cotation porc entre mars 2024 et 2025 — Le prix de référence du marché du porc français remonte légèrement après des mois de stabilité. Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc progresse pour la première fois en huit mois à Plérin

Les cours du porc sont à la hausse en France comme en Espagne cette semaine, mais ce prix reste stable en Allemagne malgré…

21 mars 2025 | 1 min

Les prix du porc se stabilisent en Allemagne Crédits : © Les Marchés

graphique du prix du porc — Les prix du porc se stabilisent en Allemagne Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du porc allemand se stabilise, mais attention aux conséquences de la fièvre aphteuse

Les prix du porc se stabilisent cette semaine en Europe, à commencer par l'Allemagne mais les conséquences du cas de fièvre…

24 janvier 2025 | 1 min

Les achats des ménages ne progressent pas en porc malgré des prix un peu moins élevés. Crédits : © Réussir SA

cotation porc 2111 — Les achats des ménages ne progressent pas en porc malgré des prix un peu moins élevés. Crédits : © Réussir SA

Economie Marché Bétail/Viande

Deflation : pas plus de porc dans les assiettes

Le ralentissement de la hausse des prix du porc et de ses produits n’a pas conduit à un regain de la demande courant 2024.

22 novembre 2024 | 1 min

La FNH ouvre le débat sur un changement de modèle dans la filière bovins viande, en crise à tous les maillons Crédits : © Virginie Pinson

vaches dans les champs — La FNH ouvre le débat sur un changement de modèle dans la filière bovins viande, en crise à tous les maillons Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs » pour la FNH

La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une crise…

24 septembre 2024 | 1 min

La consommation de charcuterie française en Chine connait une tendance à la hausse depuis plusieurs années.

drapeau de la Chine — La consommation de charcuterie française en Chine connait une tendance à la hausse depuis plusieurs années.

Economie Marché Bétail/Viande

« Le saucisson sec français est le produit de charcuterie française qui a le plus de potentiel en Chine»

Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en progression…

6 mai 2024 | 1 min

Un abattoir ferme chaque mois, selon Culture Viande Crédits : © Culture Viande

Un abattoir ferme chaque mois, selon Culture Viande Crédits : © Culture Viande

Economie Marché Bétail/Viande

Viande : Où sont les abattoirs menacés de fermeture en France, et pourquoi ?

Une douzaine d’abattoirs ferment chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des charges,…

22 février 2024 | 1 min

La nouvelle bannière des viandes limousines veut représenter l'union des éleveurs pour la qualité des viandes de boucherie Crédits : © Limousin Promotion

La nouvelle bannière des viandes limousines veut représenter l'union des éleveurs pour la qualité des viandes de boucherie Crédits : © Limousin Promotion

Economie Marché Bétail/Viande

Les Labels rouge de bœuf limousin dans une mauvaise passe

La perte de volumes en labels Bœuf limousin junior et encore davantage en veau sous la mère inquiète l’association Limousin…

12 février 2024 | 1 min

Raphaël Elnaggar, négociant en viandes, produits tripiers et abats à Rungis Crédits : © Raphaël Elnaggar et Les Tripiers de France sur X

Raphaël Elnaggar, négociant en viandes, produits tripiers et abats à Rungis Crédits : © Raphaël Elnaggar et Les Tripiers de France sur X

Economie Marché Bétail/Viande

« Les produits tripiers sont restés très abordables »

6 janvier 2024 | 0 min

Vandrille Spire, président de l'Association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier. Crédits : © Thomas Appert

Vandrille Spire, président de l'Association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier. — Vandrille Spire, président de l'Association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier. Crédits : © Thomas Appert

Economie Marché Bétail/Viande

Comment la filière gibier se structure en France

1 novembre 2023 | 0 min

La filière gibier se structure

Economie Marché Bétail/Viande

La filière gibier se structure

7 septembre 2023 | 0 min

Le veau aborde la Pentecôte dans un contexte complexe

Economie Marché Bétail/Viande

Le veau aborde la Pentecôte dans un contexte complexe

24 mai 2023 | 0 min

A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin Promotion.A droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion Crédits : © V. R.

A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin Promotion.A droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion — A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin Promotion.A droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion Crédits : © V. R.

Economie Marché Bétail/Viande

Les viandes limousines en perte de vitesse en 2022

13 mars 2023 | 0 min

Porc : En France, les promotions de janvier se préparent

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : En France, les promotions de janvier se préparent

En France, les abattoirs s’activent pour les promotions de janvier. Le cours a progressé cette semaine à l’inverse d’autres…

30 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : Hausse des activités et pression promotionnelle en octobre

8 décembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le Canada veut s'imposer à l'export

6 décembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande : comment les distributeurs allemands essaient d’attirer les consommateurs ?

15 novembre 2022 | 0 min

Un élevage allaitant à Charatá, au Chaco, en Argentine. Crédits : © M.-H. A.

Un élevage allaitant à Charatá, au Chaco, en Argentine. — Un élevage allaitant à Charatá, au Chaco, en Argentine. Crédits : © M.-H. A.

Economie Marché Bétail/Viande

Comment le bœuf argentin se défend

L’interprofession argentine du bœuf fait profil bas sur les réseaux sociaux. De même en Europe où la réputation de…

15 juin 2022 | 1 min

Porc : un début d’année stable

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : un début d’année stable

6 janvier 2022 | 0 min

Porc : la dépression européenne contamine la France

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la dépression européenne contamine la France

17 septembre 2021 | 0 min

Porc : un vent de baisse souffle en Europe

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : un vent de baisse souffle en Europe

3 septembre 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

L’agneau bio en campagne

1 septembre 2021 | 0 min

© Costie Pruihl Archives

Economie Marché Bétail/Viande

Veau de boucherie : enfin un été correct

27 juillet 2021 | 0 min

charcuterie et nitrites

Economie Marché Bétail/Viande

Charcuterie : la baisse des prix sortie usine se poursuit en avril

9 juin 2021 | 0 min

© Bravo le veau / Thomas ...

Economie Marché Bétail/Viande

Veau : début des opérations de la Pentecôte

19 mai 2021 | 0 min

Evolution des cours du veau rosé clair O

Economie Marché Bétail/Viande

Veau de boucherie : vers un premier semestre correct ?

10 mars 2021 | 0 min

© Reussir

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : un commerce régulier

12 février 2021 | 0 min

© 3D Animation Production ...

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la stabilité perdure

15 janvier 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le cours français finit 2020 en légère hausse

31 décembre 2020 | 0 min

1 2 3 4