La Semmaris – marché de Rungis, la Fédération des marchés de gros de France et l’Union mondiale des marchés de gros (WUWM) ont fait bannière commune sur un stand à Fruit Logistica, à côté de l’association des marchés de gros et de détail allemands (GFI) et des différents marchés de gros d’Allemagne. Crédits : © Julia Commandeur
Troupeau ovin en estive dans le Sancy.
« Les estives permettent de valoriser les espaces qui ne le sont pas, de réduire la charge de travail des éleveurs et constituent un apport fourrager non négligeable » résume Élodie Mardiné, chargée de missions au Parc des volcans d'Auvergne. Crédits : © ©MélodieComte
La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîc
La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîche de l’Aubrac : cette dernière est reconnue en tant qu’Indication Géographique Protégée (IGP) par la Commission européenne. Signe officiel de qualité et d’origine européen, l’IGP protège et valorise l’ancrage de ce produit emblématique de l’Aubrac sur son territoire ainsi que le savoir-faire unique des fromagers et producteurs de lait de l’Aubrac. Crédits : © Félix de Malleray