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Zac Bard président de la WAO sur un stand à Fruit Logistica tient dans ses mains des avocats
Zac Bard, président de l’Organisation mondiale de l’avocat : « La croissance de la consommation d’avocat en Europe est portée notamment par la consommation des plus jeunes qui explorent de nouvelles façons de l’intégrer à leur alimentation » Crédits : © WAO
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Avocat : « En consommation par habitant, la France est leader en Europe »

L’Organisation mondiale de l’avocat a publié des chiffres de consommation à nouveau en croissance pour l’avocat lors de la…
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Cinq personnes débattent sur un salon. avec un écran géant en arrière fond
Les prévisions de récolte européenne 2025 d’abricot ont été présentées le 23 avril à Medfel par Eric Hostalnou (chef de service Fruits & Légumes à la Chambre d’Agriculture des Pyrénées Orientales, au centre de la photo), avec Javier Basols (fédération des coopératives agricoles espagnoles, à gauche de la photo), Jean-Raphaël Betton (AOP Pêches et abricots de France), Julien Ecande (Theza Fruits) et Raphaël Martinez (directeur AOP Pêches et abricots de France) à droite, et Tomas Bosi (CSO Italy) et Georges Kantzios (coopérative Asepop Grèce) tous deux en visio Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Abricot : à quoi s’attendre pour la récolte européenne 2025 selon les prévisions de Medfel ?

Le salon Medfel a fait le point sur les récoltes d’abricot en France, en Italie, en Espagne et en Grèce. Les quatre pays…
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Des sociétaires de C'est Qui Le Patron en visite dans une station fruitière de pomme
Les producteurs de pommes affirment avoir besoin de 0,34 € supplémentaires sur prix du kilo de pomme pour s’en sortir et assurer le renouvellement de leurs vergers. C’est Qui Le Patron ?! a calculé que ces 34 centimes induisaient un surcoût de 4,08 € par an pour chaque consommateur. Crédits : © C'est Qui Le Patron ?!
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Juste rémunération des producteurs : à quoi s’attendre avec la future pomme solidaire de C’est Qui Le Patron ?!

La coopérative de consommateurs lance son questionnaire pour la future pomme solidaire. Avec cette démarche, les…
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Citrons caviar verts sur l'arbre
Fruits at Home vend des citrons caviar toute l’année auprès des grossistes mais aussi en grande distribution où l’entreprise a développé une gamme de citrons caviar toute l’année avec différentes origines et couleurs, en conditionnements de 30 à 100 grammes servant de supports pédagogiques pour faciliter la connaissance de cet agrume d’exception. Crédits : © Fruits at Home
Filières végétales Produire

Le citron caviar, aussi connu qu’on voudrait le croire ?

La vente du citron caviar - un agrume que l’on dit tendance - n'est pas si évidente dans des circuits de distribution…
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Récolte de l'échalote d'Anjou IGP
En fruits et légumes, l’article le plus exporté de la France vers les Etats-Unis est l’échalote. Photo d'illustration. Archives FLD Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

« En échalote, nous allons être impactés par les décisions de Donald Trump mais très intelligent celui qui pourra prédire ce qui va se passer », témoigne l’exportateur Christophe Artero

Les opérateurs peinent à suivre la succession de menaces et de sanctions commerciales que Donald Trump fait peser sur les…
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Baby kiwi Nergi : présentation du nouveau logo à Fruit Logistica 2025.
A Fruit Logistica 2025, a été dévoilé le nouveau logo de la petite baie Nergi, une identité visuelle que la marque estime davantage en phase avec les nouvelles attentes des consommateurs. Crédits : © Véronique Bargain
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Fruit Logistica 2025 : quelles perspectives pour le mini kiwi Nergi, 20 ans après sa naissance ?

Le succès du mini kiwi Nergi en Europe ne se dément pas, vingt ans après son lancement. Les surfaces pourraient passer de…
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