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Lanceur du hashtag #balancetonorigine, le journaliste Olivier Dauvers a dénoncé : « Il y a un lien entre la transparence sur l’origine et la souveraineté alimentaire. Or, aujourd’hui dans les faits, il n’y a pas de transparence sur l’origine, on revendique que ce qui nous intéresse. C’est du marketing, c’est de l’hypocrise. » Crédits : © Julia Commandeur
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Origine des ingrédients : comment un affichage simple et généralisé peut changer les intentions d’achat

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Thomas Lienhardt rejoint la société Euro Cargo Rail en 2014 au sein de laquelle il occupera le poste de gestionnaire de trafic, puis d'administrateur des ventes jusqu’en octobre 2016. Il intègre ensuite l’entreprise Mambo Commodities comme gestionnaire Middle Office et la quitte deux ans plus tard pour devenir courtier en productions biologique chez Dugué courtage SAS à partir de février 2019. Crédits : © Dugué Courtage SAS
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Amorcé en 2020, à l'occasion de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, le projet de décret dit de « socle commun » relatif aux critères de qualité agronomique et d'innocuité pour les matières fertilisantes et les supports de culture (MFSC) se fait attendre. En cause notamment, l'inquiétude des agriculteurs face à une réglementation qui pourrait envisager effluents d'élevage et boues d'épuration de la même manière. Crédits : © V. Marmuse - CAIA/Illustration
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