Cahier des charges

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Le centre de sélection est équipé de mangeoires connectées avec balance intégrée, permettant de calculer l'efficacité alimentaire individuelle des volailles. Crédits : © Hubbard

<em class="placeholder">feed station</em> — Le centre de sélection est équipé de mangeoires connectées avec balance intégrée, permettant de calculer l'efficacité alimentaire individuelle des volailles. Crédits : © Hubbard

Porcs-Volailles Produire

Hubbard sélectionne les souches Premium de demain

Spécialisé dans les souches à croissance intermédiaire et lente, le sélectionneur français Hubbard continue d’innover, en…

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21 septembre 2026 | 1 min

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

De type charentais jaune, le Melon Label Rouge n° LA 06/23 présente une chair orangée très sucrée. D’un poids minimum de 600g, il se caractérise par une écorce verte, crème, ou tournant jaune. Les fruits sont récoltés à maturité d’une durée de 4 semaines et le taux de sucre est ainsi maîtrisé, à 13° brix minimum. Crédits : © Vendée Qualité

De type charentais jaune, le Melon Label Rouge n° LA 06/23 présente une chair orangée très sucrée. D’un poids minimum de 600g, il se caractérise par une écorce verte, crème, ou tournant jaune. Les fruits sont récoltés à maturité d’une durée de 4 semaines et le taux de sucre est ainsi maîtrisé, à 13° brix minimum. Crédits : © Vendée Qualité

Filières végétales Produire

Un nouveau melon reconnu Label Rouge

26 octobre 2023 | 0 min

Poulets Hubbard JA 757 aux Pays-Bas. Le poulet du référentiel ECC/BCC se situe entre le poulet label Rouge français (plein air et durée d'élevage différents) et le poulet BL1* néerlandais (productivité inférieure). Crédits : © Hubbard

Poulets Hubbard JA 757 aux Pays-Bas. Le poulet du référentiel ECC/BCC se situe entre le poulet label Rouge français (plein air et durée d'élevage diff — Poulets Hubbard JA 757 aux Pays-Bas. Le poulet du référentiel ECC/BCC se situe entre le poulet label Rouge français (plein air et durée d'élevage différents) et le poulet BL1* néerlandais (productivité inférieure). Crédits : © Hubbard

Porcs-Volailles Produire

Les standards de poulets ECC et BCC tissent leur toile

19 octobre 2023 | 0 min

Toutes les stabulations ont été modernisées et réaménagées pour accueillir des bovins allaitants sur paille. Des jardinières ont été placées aux abords du bâtiment pour créer une ambiance agréable. Crédits : © L. Pouchard

Toutes les stabulations ont été modernisées et réaménagées pour accueillir des bovins allaitants sur paille. Des jardinières ont été placées aux abord — Toutes les stabulations ont été modernisées et réaménagées pour accueillir des bovins allaitants sur paille. Des jardinières ont été placées aux abords du bâtiment pour créer une ambiance agréable. Crédits : © L. Pouchard

Bovins Produire

Création d'atelier : « Le passage en bovins viande nous a redonné goût à notre métier d’éleveur »

16 octobre 2023 | 0 min

Le champagne contenant 90 % de chardonnay et 10 % de voltis a été préféré à la dégustation. Crédits : © Y. Champenois

Le champagne contenant 90 % de chardonnay et 10 % de voltis a été préféré à la dégustation. — Le champagne contenant 90 % de chardonnay et 10 % de voltis a été préféré à la dégustation. Crédits : © Y. Champenois

Filières végétales Produire

On a goûté les premiers champagnes au voltis

14 octobre 2023 | 0 min

Les surfaces de blé dur s'établissent à 250 000 ha en 2022. Crédits : © J-.C. Gutner

Blé dur au stade épis proches de la maturité. Culture céréalière sur le plateau de Valensole dans les Alpes de Haute Provence. Stade épiaison avant m — Les surfaces de blé dur s'établissent à 250 000 ha en 2022. Crédits : © J-.C. Gutner

Filières végétales Produire

Blé dur : pourquoi les surfaces reculent depuis dix ans ?

2 octobre 2023 | 0 min

Jean-Paul Labaille, vigneron du domaine Thomas-Labaille, s'est résolu à effectuer le contrôle stratégique phytosanitaire. Il devra le renouveler dans deux à trois ans. Crédits : © C. Gerbod

Jean-Paul Labaille, vigneron du domaine Thomas-Labaille, s'est résolu à effectuer le contrôle stratégique phytosanitaire. Il devra le renouveler dans — Jean-Paul Labaille, vigneron du domaine Thomas-Labaille, s'est résolu à effectuer le contrôle stratégique phytosanitaire. Il devra le renouveler dans deux à trois ans. Crédits : © C. Gerbod

Filières végétales Produire

« Le Conseil stratégique phytosanitaire nous a confirmé qu’on était dans la bonne voie »

27 septembre 2023 | 0 min

Alizée Breton, conseillère caprin à la chambre d’agriculture de la Vienne. Crédits : © DE

Alizée Breton, conseillère caprin à la chambre d’agriculture de la Vienne. — Alizée Breton, conseillère caprin à la chambre d’agriculture de la Vienne. Crédits : © DE

Ovins-Caprins Produire

« De la luzerne pour gagner en autonomie protéique sur notre élevage caprin »

18 septembre 2023 | 0 min

Nicolas Constant et son père se sont équipés d'un séchage en grange avec déshumidificateur. Crédits : © NC

Nicolas Constant et son père se sont équipés d'un séchage en grange avec déshumidificateur. — Nicolas Constant et son père se sont équipés d'un séchage en grange avec déshumidificateur. Crédits : © NC

Politique et société Produire

Bien décidés à en faire tout un foin !

30 août 2023 | 0 min

Les vergers de pêches et abricots restent enherbés pour le stockage du carbone. Crédits : © AOP Pêches et Abricots de France

Les vergers de pêches et abricots restent enherbés pour le stockage du carbone. Crédits : © AOP Pêches et Abricots de France

Filières végétales Produire

La filière pêches et abricots peaufine son empreinte carbone

17 juillet 2023 | 0 min

Par leur petite taille et leur situation en zone difficile, une partie des fermes de l'AOP Ossau-Iraty est contrainte d'acheter du fourrage. Crédits : © DR

Par leur petite taille et leur situation en zone difficile, une partie des fermes de l'AOP Ossau-Iraty est contrainte d'acheter du fourrage. — Par leur petite taille et leur situation en zone difficile, une partie des fermes de l'AOP Ossau-Iraty est contrainte d'acheter du fourrage. Crédits : © DR

Filières laitières Produire

L’Ossau-Iraty communique sur sa bourse aux fourrages

3 juillet 2023 | 0 min

La présentation en lité améliore la conservation et permet de proposer une offre homogène en calibre. Crédits : © RFL

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Filières végétales Produire

Fraise : pourquoi la présentation en barquette ou colis lité se développe

29 juin 2023 | 0 min

La fabrique dispose de onze cellules de 50 tonnes, et de deux cellules de 14 tonnes, en complément de celles utilisées pour le blé et l'orge. Crédits : © C. Drique

La fabrique dispose de onze cellules de 50 tonnes, et de deux cellules de 14 tonnes, en complément de celles utilisées pour le blé et l'orge. — La fabrique dispose de onze cellules de 50 tonnes, et de deux cellules de 14 tonnes, en complément de celles utilisées pour le blé et l'orge. Crédits : © C. Drique

Porcs-Volailles Produire

Faf en élevage de porc « Nous recherchons les bonnes opportunités d'achats de matières premières"

2 juin 2023 | 0 min

Les maternités sont aménagées en deux rangs de 17 cases avec un couloir central très large de deux mètres. Crédits : © Estelle Renault

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Porcs-Volailles Produire

« Ma maternité en production de porcs bio est bien conçue et performante »

28 mai 2023 | 0 min

Filières végétales Produire

Trois catégories de plants fruitiers commercialisées en France

12 avril 2023 | 0 min

"En passant à l'agriculture régénérative, nous sommes vigilants sur le fait de garder notre performance, sans baisser nos rendements", explique Vincent Bournaison qui cultive 100 hectares de pommes de terre à Livry-Louvercy (51). Crédits : © EARL Bournaison

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Filières végétales Produire

Agriculture régénérative : « Nous nous sommes engagés dans la démarche de McCain en y allant progressivement »

7 mars 2023 | 0 min

Nathalie Gaillard, coordinatrice du Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble : « L'objectif à Fruit Logistica ? Revenir sur le terrain du BtoB et travailler nos relations clients. » Crédits : © Julia Commandeur - FLD

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Filières végétales Produire

Fruit Logistica, Salon de l’Agriculture : le grand retour de la noix de Grenoble

21 février 2023 | 0 min

Jean-Michel Martin travaille l'hiver en station et Florence s'occupe également du gîte, des visites de la ferme et des marchés. Crédits : © J. Bonnery

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Ovins-Caprins Produire

Label rouge, bio et IGP pour les agneaux du Gaec du Caïre

Florence et Jean-Michel Martin sont éleveurs d’ovins allaitants au Gaec du Caïre, dans les Hautes-Alpes. À 1 500…

14 février 2023 | 1 min

Le séchoir a une capacité de stockage de 400 tonnes de matière sèche répartie en quatre cellules de 146 m2 utiles. Il est équipé d’un ventilateur (37 kW de puissance maximale), d’un capteur solaire de 972 m2 et d’un déshumidificateur d’air. Crédits : © F. Mechekour

Le séchoir a une capacité de stockage de 400 tonnes de matière sèche répartie en quatre cellules de 146 m2 utiles. Il est équipé d’un ventilateur (37 — Le séchoir a une capacité de stockage de 400 tonnes de matière sèche répartie en quatre cellules de 146 m2 utiles. Il est équipé d’un ventilateur (37 kW de puissance maximale), d’un capteur solaire de 972 m2 et d’un déshumidificateur d’air. Crédits : © F. Mechekour

Bovins Produire

« Notre conversion bio avec séchoir à foin répond à nos convictions »

22 janvier 2023 | 0 min

Les sécateurs électriques sans fil sont un nouvel outil pour tailler la vigne. Crédits : © C. de Nadaillac

La taille de la vigne se réalise à l’aide d’un sécateur. — Les sécateurs électriques sans fil sont un nouvel outil pour tailler la vigne. Crédits : © C. de Nadaillac

Filières végétales Produire

Comment tailler la vigne ? Huit choses à savoir

Pour un bon rendement et une bonne qualité des grappes, il est indispensable de bien tailler sa vigne et à la bonne…

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L’AOP Châtaigne des Cévennes représente, en 2022, plus de 70 opérateurs (arboriculteurs et ateliers de transformation) et une production estimée à 120 t. Crédits : © Jean-Michel Thivier

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Filières végétales Produire

La châtaigne des Cévennes obtient son AOP

16 janvier 2023 | 0 min

Dès 1954, les étables contrôlées peuvent bénéficier de plaques vendues par le GDS et apposées sur les portes afin d’identifier les élevages sains. Le bénéfice est double, permettre aux éleveurs de toucher les subventions de l’Etat et afficher au grand jour le statut sanitaire des cheptels. Crédits : © Archives

Dès 1954, les étables contrôlées peuvent bénéficier de plaques vendues par le GDS et apposées sur les portes afin d’identifier les élevages sains. Le — Dès 1954, les étables contrôlées peuvent bénéficier de plaques vendues par le GDS et apposées sur les portes afin d’identifier les élevages sains. Le bénéfice est double, permettre aux éleveurs de toucher les subventions de l’Etat et afficher au grand jour le statut sanitaire des cheptels. Crédits : © Archives

Santé animale Produire

Les éleveurs creusois engagés dans le sanitaire depuis 70 ans

12 janvier 2023 | 0 min

L'abattoir Allier Volailles compte rapidement passer à 500 pièces d'AOP bourbonnais entières commercialisées sur Paris et dans la région. Crédits : © P. Le Douarin

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Porcs-Volailles Produire

Volailles de qualité : La seconde AOP volaille est pour le poulet du Bourbonnais

10 janvier 2023 | 0 min

La mesure du bien-être via l'application Ebene est intégrée dans l’ensemble des cahiers des charges internes et dans la charte Nature d’éleveurs du groupe LDC. Crédits : © P. Le Douarin

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Porcs-Volailles Produire

LDC veut évaluer le bien-être des volailles grâce à Ebene

2 janvier 2023 | 0 min

Le nouveau logo de la tomme des Pyrénées IGP intègre les notions de convivialité avec la part qui se détache, les deux couleurs font référence aux croûtes noires ou dorées et la typographie massive et impactante renvoie à l'attachement aux montagnes.

Filières laitières Produire

Nouveaux logos et site internet pour la tomme des Pyrénées IGP

20 décembre 2022 | 0 min

En maternité, le BL1* autorise que les truies soient maintenues bloquées pendant 28 jours. Crédits : © Elevage Meerdink

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Porcs-Volailles Produire

« Aux Pays-Bas, le porc bien-être trace sa route »

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Jean-Pierre Augros s'est engagé avec ses associés dans la démarche d'autonomie il y a une quinzaine d'années. Crédits : © Gaec Augros

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« Une ration locale pour jeunes bovins grâce à l’achat de graines de soja »

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VIDÉO | Les AOC sont-elles compatibles avec les variétés résistantes ?

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« Nous avons investi dans notre élevage caprin pour le confort de travail »

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Un verger d’oranges d’un producteur de Corsica Comptoir. Fortement orienté clémentine et pomelo, le GIE a pris le virage de la diversification et a déjà planté pour 600 t d’oranges et une centaine de tonnes de citron. Crédits : © Lisa Feyant

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Corse : Quelles nouvelles cultures fruitières pour les producteurs de Corsica Comptoir ?

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Le nougat est la première confiserie à obtenir un Label Rouge. Crédits : © DR / ODG

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Amande : le nougat Label Rouge, un coup de pouce pour le développement de la filière ?

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