Sans OGM

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Julen Perez, éleveur-gaveur : "il n'y a pas mieux qu'une race locale, élevée dans son bassin d’origine pour valoriser au mieux son environnement : alimentation, climat, circuits de distribution." Crédits : © N. Savin

<em class="placeholder">Julen Perez, éleveur-gaveur de canard Kriaxera à Lohitzun-Oyhercq (64)</em> — Julen Perez, éleveur-gaveur : "il n'y a pas mieux qu'une race locale, élevée dans son bassin d’origine pour valoriser au mieux son environnement : alimentation, climat, circuits de distribution." Crédits : © N. Savin

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Les VTH de tournesol représentaient plus de 120 000 hectares en France en 2019. Crédits : © C. Gloria

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Les variétés oléiques représentent 70 % des surfaces de cutures en France. Crédits : © C. Gloria

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Alexandre Michel, un des associés du Gaec. « La recherche d'autonomie et le travail des matières premières demande du stockage. » Ici, deux silos neuf — Alexandre Michel, un des associés du Gaec. « La recherche d'autonomie et le travail des matières premières demande du stockage. » Ici, deux silos neufs pour stocker le mélange de drêches et de farine de maïs et orge. Crédits : © C. Pruilh

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La concentration en protéines des tourteaux de tournesol et de colza permettraient une amélioration notable de l'autonomie protéique pour l'aliment non OGM. Crédits : © P. Cronenberger

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