Caviste
Toute l'actualité agricole rattachée à caviste du groupe d'information Réussir
Actualités
Consommation : des vins dilués seraient plus appréciés que non dilués
Certains vins dilués sont préférés par les consommateurs. Ceux-ci sont même prêts à les acheter beaucoup plus chers que…
« Avec mes tee-shirts, je propose de porter fièrement son cépage comme un fan…
Alexandre Bobée a imaginé Bérrize, des vêtements de « streetwear » affichant des noms de cépages, avec l’idée de…
Droits de douane américains à 15 % : quelles conséquences pour la filière vins…
À ce jour, les vins et les spiritueux français font partie des produits taxés à 15 % à leur entrée aux États-Unis. Une…
Le Chti bouchon met de l'humour sur les bouteilles de vin
Vincent et Pauline Dieul sont mari et femme. Lui grave des bouchons, elle les vend à leurs clients cavistes sous le nom de…
Produire
Vinification : trois levures non-Saccharomyces à (re) découvrir
La microbiologie du vin est fascinante, mais complexe. Focus sur trois souches de levures pouvant avoir un intérêt pour vos…
Plus de Brett dans les vins à faible teneur en sulfites
Selon une étude conduite par InterLoire sur un panel de 185 vins rouges de la Loire, les vins contaminés par les Brett sont…
S'équiper
Vendre et gérer
Comment recruter son salarié viticole grâce à une offre d’emploi attractive ?
Recruter un salarié viticole qualifié est un défi pour les exploitations. Compétences, formation, rémunération, CDI,…
Marketing : comment sauver le vin rouge ?
Face au recul significatif de la consommation de vin rouge, la filière a fait évoluer les profils des cuvées et même fait…
Wine Paris 2025 : la tireuse pour tirer les ventes de vin
Vendre le vin en fût façon bière pour développer les marchés du CHR et de l'événementiel, c'est la voie tentée par trois…
Trouvez vos clients cavistes sur We Are Wine
La plateforme digitale We Are Wine permet aux cavistes indépendants d’acheter des vins directement aux producteurs à des…
