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Diluer pourrait valoriser des vins qui ne trouvent pas preneur aujourd’hui, défend Jérémy Arnaud. Crédits : © Réussir SA

assiette et verre de vin rouge. repas dans un restaurant. consommation. alimentation. restauration hors foyer. RHF. table — Diluer pourrait valoriser des vins qui ne trouvent pas preneur aujourd’hui, défend Jérémy Arnaud. Crédits : © Réussir SA

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Consommation : des vins dilués seraient plus appréciés que non dilués

Certains vins dilués sont préférés par les consommateurs. Ceux-ci sont même prêts à les acheter beaucoup plus chers que…

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5 mai 2026 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Alexandre Bobée s'inspire de l'art urbain pour dessiner des noms de cépage sur des tee-shirts et des sweats. Crédits : © A. Bobée

Le graphiste Alexandre Bobée, fondateur de la marque Bérrize, porte l'une de ses créations. — Alexandre Bobée s'inspire de l'art urbain pour dessiner des noms de cépage sur des tee-shirts et des sweats. Crédits : © A. Bobée

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« Avec mes tee-shirts, je propose de porter fièrement son cépage comme un fan de foot »

Alexandre Bobée a imaginé Bérrize, des vêtements de « streetwear » affichant des noms de cépages, avec l’idée de…

29 octobre 2025 | 1 min

Selon NielsenIQ, les vins français représentaient 7 % du chiffre d'affaires vin en grandes surfaces, magasins de proximité et liquor stores aux États-Unis début 2025, derrière l'Italie à 13 % et devant la Nouvelle-Zélande à 4 %. Crédits : © Refrina/stock.adobe.com

Un rayon de vin aux États-Unis. — Selon NielsenIQ, les vins français représentaient 7 % du chiffre d'affaires vin en grandes surfaces, magasins de proximité et liquor stores aux États-Unis début 2025, derrière l'Italie à 13 % et devant la Nouvelle-Zélande à 4 %. Crédits : © Refrina/stock.adobe.com

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30 septembre 2025 | 1 min

Vincent Dieul a quitté son métier d'électricien pour se lancer dans la gravure laser sur bois qu'il pratique sur le dessus de bouchons. Crédits : © Chti bouchon

Vincent a quitté son métier d'électricien pour se lancer dans le gravure laser sur bois — Vincent Dieul a quitté son métier d'électricien pour se lancer dans la gravure laser sur bois qu'il pratique sur le dessus de bouchons. Crédits : © Chti bouchon

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Vincent et Pauline Dieul sont mari et femme. Lui grave des bouchons, elle les vend à leurs clients cavistes sous le nom de…

18 avril 2025 | 1 min

Plusieurs baromètres suivent la consommation du vin sans alcool. La proportion de consommateurs de vin sans alcool est évaluée à un peu plus de 20 % parmi les Français de 18 ans et plus. Crédits : © C. Gerbod

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14 janvier 2025 | 1 min

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31 juillet 2024 | 1 min

Ces deux copains brassent des bières à Sainte-Maure-de-Touraine. Ils ont fait de la chèvre le symbole de leur brasserie. Crédits : © D. Hardy

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Une bière à l’effigie de la chèvre en Centre-Val de Loire

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12 juillet 2024 | 1 min

Le marché mondial du vin sans alcool pesait en 2022 1,8 milliard de dollars et pourrait représenter en 2032 4,9 milliards de dollars. Ce marché est constitué à 75% par les vins tranquilles et 25% par les vins effervescents, ces derniers entretenant un une belle dynamique. En France, ce marché a connu une croissance en volume de 6 % entre 2021 et 2022. Crédits : © Moderato

Le marché mondial du vin sans alcool pesait en 2022 1,8 milliard de dollars et pourrait représenter en 2032 4,9 milliards de dollars. Ce marché est — Le marché mondial du vin sans alcool pesait en 2022 1,8 milliard de dollars et pourrait représenter en 2032 4,9 milliards de dollars. Ce marché est constitué à 75% par les vins tranquilles et 25% par les vins effervescents, ces derniers entretenant un une belle dynamique. En France, ce marché a connu une croissance en volume de 6 % entre 2021 et 2022. Crédits : © Moderato

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Goûter un vin légèrement désalcoolisé est une expérience délicate qui éveille les sens, sans jamais accabler. Crédits : © Renaud Saint-André

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La Maison Desprat-Saint-Verny a choisi Aurillac pour le lancement d’un tout nouveau produit : un vin d’Auvergne gamay,…

4 mai 2024 | 1 min

En octobre, Léa Perret a remporté la première place du concours du meilleur jeune caviste de France, réservé aux professionnels de moins de 30 ans. Une étape de plus dans le parcours déjà bien rempli de la jeune femme originaire du Bugey (Ain). Crédits : © Léa Rochon

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16 janvier 2021 | 0 min

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