Les coproduits peuvent avoir différentes voies de valorisation comme l’alimentation animale, la valorisation comme matière première dans une autre ind
Les coproduits peuvent avoir différentes voies de valorisation comme l’alimentation animale, la valorisation comme matière première dans une autre industrie, la valorisation agronomique (compostage, fertilisation) et les valorisations énergétiques (méthanisation, combustion). Crédits : © S. Bourgeois
De gauche à droite, Michel Biero, directeur exécutif achat et marketing pour Lidll France ; Catherine Brocas, France Carbon Agri et Stéphane Peultier,
De gauche à droite, Michel Biero, directeur exécutif achat et marketing pour Lidll France ; Catherine Brocas, France Carbon Agri et Stéphane Peultier, président de l'Apal, lors de la signature du contrat aux côtés d'une partie des éleveurs engagés. Crédits : © F. d'Alteroche