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Optimiser le taux de renouvellement et l'âge au premier vêlage des génisses font partie des leviers de réduction des émissions de carbone les plus efficaces. Crédits : © E. Bignon

<em class="placeholder">IMG_1226 / Elevage laitier. Bovins lait. génisses laitières au cornadis.</em> — Optimiser le taux de renouvellement et l'âge au premier vêlage des génisses font partie des leviers de réduction des émissions de carbone les plus efficaces. Crédits : © E. Bignon

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Remettre de l’élevage est un enjeu dans les zones de plaine pour retrouver de la matière organique dans les sols. Crédits : © D. Hardy

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Les fertilisants n'ont pas la même proportion d'azote 15, et donc pas la même signature. Crédits : © C. de Nadaillac

Sacs d'engrais, big bag — Les fertilisants n'ont pas la même proportion d'azote 15, et donc pas la même signature. Crédits : © C. de Nadaillac

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Rémi Lambert, maraîcher aux Jardins du Treille, utilise la grille Zenit pour les besoins des cultures. Crédits : © I. Aubert

<em class="placeholder">Rémi Lambert, maraîcher aux Jardins du Treille à Maringes dans la Loire utilise la grille Zenit de la Serail pour les besoins — Rémi Lambert, maraîcher aux Jardins du Treille, utilise la grille Zenit pour les besoins des cultures. Crédits : © I. Aubert

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Les vignes guyot ont été transformées en treilles pour accueillir les moutons sans risque. Crédits : © NZ Wine

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décuvage macération semi carbonique en Beaujolais — Envisager un décuvage lorsque la densité atteint 995 facilite la fin de la FA après pressurage. Crédits : © Vins du Beaujolais/Etienne Ramousse

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