Canicule

Toute l'actualité agricole rattachée à canicule du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Stress thermique et baisse des disponibilités fourragères, l'été catastrophique aura des conséquences de court et moyen termes sur la production de lait en Europe Crédits : © Virginie Pinson

vaches dans un prè — Stress thermique et baisse des disponibilités fourragères, l'été catastrophique aura des conséquences de court et moyen termes sur la production de lait en Europe Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

La baisse de la collecte de lait en Europe change l’ambiance du marché des…

Après plusieurs trimestres de dynamique laitière, la Rabobank s’attend à un revirement de la collecte laitière mondiale…

Abonné

14 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Les élevages laitiers caprins sont impactés par le climat Crédits : © Guillaume Perrin

traite de chèvres — Les élevages laitiers caprins sont impactés par le climat Crédits : © Guillaume Perrin

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait de chèvre : après la canicule, « la reprise s’annonce difficile » selon Mickaël Lamy

L'année 2026 avait plutôt bien commencé pour la filière laitière caprine, affichant une hausse de 6 % de la collecte par…

27 juillet 2026 | 1 min

La collecte de lait est pénalisée par la chaleur en UE Crédits : © Virginie Pinson

camion citerne — La collecte de lait est pénalisée par la chaleur en UE Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

La chaleur ampute la collecte de lait en Europe, et cause « un déficit temporaire »

La France n’est pas le seul pays touché par des températures extrêmes cet été. La collecte de lait européenne en souffre.…

20 juillet 2026 | 1 min

La collecte laitière a souffert de la chaleur Crédits : © Virginie Pinson

vache à la traite — La collecte laitière a souffert de la chaleur Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Vague de chaleur : la collecte laitière a dévissé de 11 % en semaine 26

L’impact de la vague de chaleur sur la collecte laitière est net, avec des volumes qui reculent de 10,9 % d’une semaine sur…

7 juillet 2026 | 1 min

Les fortes chaleurs vont compliquer le marché du petit veau Crédits : © Virginie Pinson

petit veau — Les fortes chaleurs vont compliquer le marché du petit veau Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Les prix des petits veaux sont passés sous leur niveau de l’an dernier

Les prix des petits veaux ont atteint un record historique début mai, depuis, ils baissent régulièrement, alors que les…

23 juin 2026 | 1 min

Si la collecte laitière a baissé l'an dernier, elle pourrait se reprendre au premier trimestre Crédits : © Virginie Pinson

camion de collecte de lait en laiteries — Si la collecte laitière a baissé l'an dernier, elle pourrait se reprendre au premier trimestre Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : 4 raisons d’attendre une reprise de la collecte en 2024

Après avoir reculé en 2023, la collecte de lait de vache conventionnel en France pourrait se reprendre en 2024.

27 février 2024 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait bio : la France devient le premier producteur d’Europe

26 octobre 2022 | 0 min

Sécheresse : moins d’herbes dans les prairies

Filières laitières Marché Produits laitiers

Sécheresse : moins d’herbes dans les prairies

Avec la sécheresse, la production cumulée de prairies permanentes est en recul sur un an. Par ricochet, la collecte de lait…

10 août 2022 | 1 min

La production de lait baisse lors des fortes chaleurs Crédits : © C. Pruilh

vache canicule — La production de lait baisse lors des fortes chaleurs Crédits : © C. Pruilh

Filières laitières Marché Produits laitiers

[Canicule 2022] La collecte laitière va souffrir de la vague de chaleur

Alors que la production de lait de vache en France est déjà en repli cette année, l'épisode précoce de canicule ne va pas…

14 juin 2022 | 1 min

La hausse de la collecte pourrait être plus forte en 2020 qu’en 2019. Crédits : © Réussir

La hausse de la collecte pourrait être plus forte en 2020 qu’en 2019. Crédits : © Réussir

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : 2020, une année plus normale ?

7 novembre 2019 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait bio : meilleure utilisation de la collecte

18 septembre 2019 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : croissance de la production mondiale ralentie

3 juillet 2019 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Beurre : baisse des ventes en Allemagne

29 août 2018 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : recul des collectes françaises et européennes

19 juillet 2017 | 0 min