L’été caniculaire a limité la pousse de l'herbe et fragilisé les bilans fourragers

Dans sa "Note agroclimatique et prairies" du 17 septembre, le RMT Avenirs prairies rappelle que l’été 2025 est au troisième rang des plus chauds depuis 1900, marqué par deux épisodes caniculaires intenses, l’un fin juin et l’autre mi-août. « La pluviométrie est restée déficitaire, avec un manque estimé à 15 % à l’échelle nationale ». Autour du 20 juillet, un épisode pluvieux a touché la moitié nord du pays, suivi fin août de précipitations plus généralisées qui ont contribué à réhumidifier les sols après une période de sécheresse comparable à celle de 2022.

Des prairies grillées à la reprise lente

Ces conditions ont fortement pénalisé les prairies, « grillées sur une grande partie du territoire, obligeant les éleveurs à puiser dans leurs stocks de fourrages de 2024 mais aussi de 2025 ». Le retour des pluies a permis un reverdissement, mais la reprise de la pousse reste lente et limitée. Les volumes récoltés cette année sont inférieurs à la moyenne, tandis que la qualité s’avère meilleure qu’en 2024.

Tour de France de la pousse de l'herbe

En faisant le tour des régions, l’Institut de l’élevage, Arvalis et les réseaux des chambres d’agriculture et d'Eliance notent :

• En Auvergne, une légère reprise de la pousse de l’herbe après l’arrêt estival
• Dans les Savoies Mont Blanc, des pluies de fin d’été favorables à la reprise de la croissance.
• Dans la Drôme et l’Isère, une sécheresse estivale très marquée.
• En Bourogne, un été sec mais qui pourrait se rattraper un peu sur l’automne.
• En Franche-Comté, des stocks sécurisés et de bonne qualité malgré un été contrasté.
• En Bretagne, le retour des pluies au 20 juillet et fin août ont limité la casse sur les prairies et les maïs.
• En Centre-Val de Loire, les prairies et maïs semés tôt ont été pénalisés par la sécheresse.
• Dans le Grand Est, les stocks fourragers sont globalement préservés, il faut rester vigilant pour les éleveurs très herbagers.
• Dans les Hauts-de-France, la reprise de la pousse de l’herbe se fait en douceur mais le bilan fourrager est préservé.
• En Normandie, l’année fourragère 2025 est qualifiée de mauvaise.
• En Poitou-Charentes, l’herbe ne pousse plus.
• Dans le Limousin, l’été a été très sec et les stocks de sécurité sont déjà bien entamés.
• En Aquitaine, les rendements sont assez bons mais hélas contrariés par une forte pullulation de chenilles dans les Pyrénées-Atlantiques.
• En Occitanie, le sec est de retour après les pluies.
• Dans les Pays de la Loire, les prairies repartent doucement.
• Enfin, en Provence-Alpes-Côte d’Azur, les stocks sont abondants et le retour de la pluie est favorable aux semis.

Profiter de l'herbe à l'automne

Pour le début d’automne, le RMT Avenirs prairies conseille de profiter de profiter des repousses avec une herbe d’excellent valeur. C’est aussi le moment de réaliser un bilan fourrager, de chauler, d’apporter du fumier et de semer les prairies.

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