Aller au contenu principal

Viande bovine : les importations françaises divisées par deux en avril

 © Gabriel Omnes
© Gabriel Omnes

Conséquence du confinement lié au Covid-19, les importations de viande bovine, majoritairement destinées au secteur de la restauration ainsi qu’à la transformation, se sont fortement repliées en avril. Avec près de 15 000 tonnes équivalent carcasse, elles reculent de 49 % par rapport à 2019 selon Agreste. Cette baisse a concerné tous les principaux pays fournisseurs du marché français.

En parallèle, les exportations de viande bovine de la France ont diminué de 14 % d’une année sur l’autre en répercussion de la baisse de la demande européenne. Du fait de ce moindre repli des exportations par rapport au recul des importations, le solde du commerce extérieur de viande bovine – structurellement négatif - a atteint 836 téc en avril (contre – 10 400 téc en 2019).

Rédaction Réussir

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio