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Cotations
Crevette
Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 30-40 pièces/kg, Madagascar
28,00 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Gingembre
Grossiste, import
5,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 02/05
Chou
Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I
2,00 €/kg
+0,05
Min de Nantes, le 02/05
Encornet
Grossiste, frais, moyen, France
16,50 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Banane
Grossiste, DOM, cat. I
1,17 €/kg
=
Min de Nantes, le 02/05
Veau
Veau de boucherie : « J’observe davantage de nouveaux projets que d’arrêts »
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 26/04, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France
=
Veau
6,70 €/kg
Rungis, le 30/04, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., U
=
Endive
2,45 €/kg
Bassin Nord-Picardie, le 30/04, Expédition, Hauts-de-France, cat. I, colis 5 kg
+0,10
Blé tendre
244,73 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 26/04, Rendu, Central, fourrager
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, vert, Maroc
=
Caséine
7 936,50 $/tonne
Etats-Unis, le 26/04, présure
-1,37 %
Daurade
9,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, Royale, aquaculture, 300-400 g, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
742,00
Marché mondial, le 01/05,
-4,00
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