La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
Prix des poules pondeuses
On nous rapporte des abattoirs pleins jusqu’au début de l’année à venir. Cette surcharge ne traduit pas uniquement d’un commerce dynamique. Manque de chauffeurs, manque de personnels dans les abattoirs expliquent aussi la situation. Dans ce contexte, certains parviennent à placer des lots de dernière minute, d’autres non.
A l’export, les envois vers l’Afrique subsaharienne sont jugés corrects pour la saison selon les opérateurs. Les fêtes de fin d’années se préparent, les dernières marchandises sont progressivement chargées pour arriver sur le continent à la mi-décembre.
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