Porcs : réduction des abattages en juin

Porcs : D’après Agreste, les importations d’animaux vivants ont été en hausse de 1 % en juin 2016 (à 165 932 tonnes équivalent carcasses, ou téc) par rapport à juin 2015, tandis que les exportations reculaient de 3,6 % (atteignant 4 208 téc). Ceci est une conséquence directe de la réduction du nombre d’abattages: -2,6 %, à 165 932 téc.

Découpe : Selon Agreste, les abattages ont progressé de 2 % en cumul janvier-juin 2016 par rapport à la période équivalente de 2015, soit une hausse de 19 855 animaux abattus. Dans le même temps, les exportations ont connu une hausse de 7,6 %, soient +21 210 tonnes équivalent carcasse (téc), à 300 951 téc, toujours portées en juin par la demande chinoise. Les flux vers ce pays ont été en augmentation de 7 600 téc, tandis que la hausse totale vers les pays tiers était de 6 800 téc. Autrement dit, sans la Chine les exportations vers les pays tiers auraient été en baisse. Les importations, quant à elles, étaient en repli de 9 %, diminution ayant affecté les flux en provenance d’Allemagne et d’Espagne, les principaux fournisseurs de la France.