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Porc : les abattages chinois en hausse de 35 % au 1er semestre

   

© Claudine Gérard

Selon les informations relayées par le Marché du porc breton (MPB), les abattages de porcs en Chine ont augmenté de 35 % au premier semestre pour atteindre les 337 millions de têtes. En conséquence, le prix du porc en Chine a dégringolé depuis le début d’année. Bien qu’il tende à se stabiliser désormais, le cours devrait rester sous pression au troisième trimestre compte tenu des stocks élevés. Les importations devraient ainsi être moins toniques que l’an dernier. De quoi redistribuer les cartes sur le commerce mondial avec toujours une pression à la baisse sur les prix des pays exportateurs.

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