Porc : le repli des envois de l’UE vers la Chine se confirme en mai

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Publié le mer 28/07/2021 - 08:00 - Par Vyashini Chokupermal

Selon les dernières données d’Eurostat, relayées par le Marché du porc breton, les exportations de produits porcins vers la Chine au mois de mai ont reculé de 5,7 % par rapport à un an plus tôt. Elles restent toutefois élevées à 262 442 tonnes. Le ralentissement des achats chinois traduit probablement le rétablissement du cheptel porcin. Si actuellement les opérateurs européens subissent la faiblesse de la demande chinoise, cette dernière pourrait toutefois s’activer à la rentrée.

Porc : surproduction ponctuelle en Chine

Le repli continu du prix du porc en Chine s’est récemment estompé. Pour augmenter ses réserves, le gouvernement chinois a acheté 20 000 tonnes de porc au 7 juillet et 14 000 tonnes supplémentaires le 14 juillet relaie ISN. Les autorités s'attendent à ce que les prix continuent de progresser légèrement en juillet et en août en raison de la baisse des volumes d'abattage. Le pays peine à se débarrasser de la peste porcine africaine (PPA). Malgré le rétablissement du cheptel chinois, d’importants volumes seraient nécessaires pour combler les besoins du premier consommateur mondial de porc cette année. Pour les opérateurs européens, ces possibilités d'exportation à moyen terme pourraient être un signe positif.

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