Ovoproduits : Comment la France consolide ses envois vers le Japon

Les autorités sanitaires françaises et japonaises se sont accordées sur un protocole et un certificat sanitaire pour les ovoproduits, apprend-on via une lettre d’information de FranceAgriMer. Il aura fallu 18 mois de négociations. Un audit des établissements sera effectué par les autorités japonaises, une fois la demande d’agréement formulée via Expadon2. Le Japon pèse pour 4 % des exportations d’ovoproduits, c’est notre septième marché (deuxième pays tiers), représentant 5,9 millions d’euros sur les neuf premiers mois de 2022. Ce sont surtout des blancs d’œufs en poudre que la France envoie au Japon.