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Cotations
Grenadier
Grossiste, (filet), moyen, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Framboise
Grossiste, Espagne, barq. 125 g fermée
8,80 €/kg
-0,80
Min de Lyon, le 03/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, U. E., O
10,20 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Datte
Grossiste, sèche, Algérie, branche
5,20 €/kg
-0,30
Min de Nantes, le 03/05
Concombre
Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 300-400 g, colis de 12
0,49 €/pièce
+0,04
Bassin Centre-Ouest, le 03/05
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Poulet
6,80 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
=
Broutarde
3,26 €/kg vif
15 - Mauriac, le 29/04, Marché en vif, Croisée, 250-300 kg, 6-12 mois, U
-0,10
Poivron
2,20 €/kg
66 - Saint-Charles, le 03/05, Frontière, vert, Espagne, carré, cat. I, 90-110 mm
+0,10
Blé tendre
365,00 - 368,00 €/tonne
Bologne, le 02/05, Franco, Bologne, USA, importation, Northern Spring, Wagon
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 02/05, Grossiste, simple, France
=
Edam
4 150,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 40 % mg
=
Surimi
6,80 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, boudin 1 kg
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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