Pour quatre de ses sites de production, la société Mademoiselle Desserts annonce avoir réussi le passage avec succès du renouvellement de ses certifications IFS et BRC. Elles valident les pratiques de l’entreprise en matière de sécurité des denrées alimentaires, de qualité, d’approvisionnement, de traçabilité, de production et d’amélioration continue. Le groupe Mademoiselle Desserts est détenu par plus de 150 de ses cadres qui rassemblent 14 % du capital, accompagnés par le fonds d’investissement IK depuis 2018.
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