Lesaffre

À la suite du départ en retraite de Marc Casier, Vincent Saingnier, 48 ans, prend la direction de la région Europe de l’Ouest du groupe Lesaffre pour la levure et les ingrédients de panification. Ayant commencé sa carrière chez Lesaffre en Espagne comme responsable de l’assurance qualité, il prend la direction technique de Società Trentina Lieviti durant cinq ans avant de devenir directeur général de Lesaffre Ming Guang en Chine. Il rejoint la Société industrielle Lesaffre (SIL) en 2004 comme directeur général délégué, DG puis directeur de la région "overseas". Depuis 2012, il était directeur de la région Amérique latine pour la levure et les ingrédients de panification et directeur général pour le Mexique.