Dauphinoise structure sa nouvelle filière œuf

À la suite du rachat en 2011, avec la coopérative Terres Dioises, du groupe Dégut et des Établissements Séguy (révélé par le quotidien Les Marchés le 4 octobre 2011), le groupe Dauphinoise vient de créer la holding Œuf Sud Est (Ose), spécialisée dans la production et la commercialisation d’œufs. Avec un volume d’activité consolidé de 80 millions d’euros de chiffre d’affaires, la coopérative se retrouve ainsi parmi les acteurs les plus importants de cette filière dans le Sud-Est de la France. Par ailleurs, le groupe indique avoir procédé à une recapitalisation de sa holding financière Dauphinoise Développement.