Comment Elior se mobilise face au Covid-19
« Les activités d’Elior dans le secteur de la Santé sont fortement sollicitées en restauration dans l’ensemble de nos pays, mais également pour les activités de Services en France », rappelle le groupe de restauration collective Elior dans un communiqué. Outre ses clients publics et privés, le groupe met ses cuisines centrales à contribution pour fournir des repas aux personnels de soins actuellement mobilisées à la demande des autorités. A ces fins, sur le territoire national, Elior recourt à tous les dispositifs existants afin d’adapter rapidement son organisation. Le communiqué mentionne la prise de congés, la formation, la mobilité interne. Il met aussi des salariés en chômage partiel en s’appuyant sur les plans gouvernementaux mis en place pour soutenir les économies nationales.
