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Cotations
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Afrique du Sud, cat. I, 75-80 mm, plateau 1 rg
2,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/05
Mangue
Grossiste, Kent, Côte d'Ivoire, colis 4 kg
8,30 €/kg
-0,20
Min de Bordeaux, le 17/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 2-3 kg, France
23,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Betterave
rouge, Grossiste, primeur, ronde, cuite, Espagne, moyenne
3,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Tomate
Grossiste, jaune, côtelée, France, cat. I
2,80 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Changement climatique
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
6,12 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, au sol, moins de 45 g
-0,22
Veau
6,90 €/kg
Rungis, le 17/05, de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, R
=
Pêche
1,90 €/kg
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, B
-0,20
Blé tendre
383,00 - 385,00 €/tonne
Milan, le 14/05, Franco, Milan, meunier, USA, Northern Spring, Wagon
Persil
1,03 €/botte
Min de Strasbourg, le 13/05, Grossiste, France, biologique
-0,02
Emmental
5 950,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, 45 % mg
Lotte
14,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (queue), congelée, - de 1 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 817,00
Marché mondial, le 16/05,
-72,00
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