Cargill va étendre sa traçabilité du cacao au Cameroun
Telcar Cocoa, qui représente Cargill au Cameroun, va mettre en place un système de traçabilité complète de sa chaîne d’approvisionnement du cacao de la plantation à l’usine, d’ici à 2021, rapporte l’agence Ecofin. Le processus est déjà en place en Côte d’Ivoire, où 77 320 planteurs sont inclus dans des systèmes numériques de gestion des coopératives. Jusqu’ici, ces systèmes ont permis de suivre 151 190 tonnes de fèves de cacao. Ils fournissent une interface numérique aux coopératives afin qu’elles puissent suivre les fèves de cacao jusqu’au niveau de l’exploitation et gérer les informations sur les stocks, les coûts et les prêts en cours. « Nous cherchons à fournir des informations claires, solides et transparentes, basées sur la technologie, et à établir des partenariats avec des organismes de certification tiers. Cette approche s’applique aussi bien à notre chaîne d’approvisionnement directe, qui est couverte par le Cargill Cocoa Promise et qui représente environ la moitié du cacao que nous nous procurons, qu’à notre chaîne d’approvisionnement indirecte », explique la firme américaine dans son rapport 2018-2019.
