Anchois : le début de la saison se fait attendre au Pérou
La prolongation des mesures de quarantaine et de couvre-feu pour lutter contre la propagation du Covid-19 au Pérou pourrait retarder le début de la première saison de pêche de l’anchois du pays, initialement prévue vers mi-avril. Une situation délicate pour les opérateurs locaux étant donné que les saisons de pêche précédentes ont été marquées par un repli des débarquements. Au cours des neuf premiers mois de 2019, ce sont 2,43 millions de tonnes d’anchois qui ont été débarquées au Pérou, soit une baisse de 41,5 % par rapport à 2018 selon la FAO. En conséquence, la production de farine de poisson du Pérou, leader mondial du marché, a chuté d’environ autant en proportion pour atteindre 564 122 t sur les trois premiers trimestres de 2019. Tendance similaire pour la production d’huile de poisson qui s’est élevée à 98 295 t, contre 171 359 t pour la même période en 2018, faisant reculer le Pérou à la deuxième place des plus grands producteurs mondiaux, derrière le Chili.
