Les producteurs Lactalis de Riblaire s’organisent en OP

L’organisation de producteurs OP Acap (Association caprine Atlantique Poitou) a été reconnue officiellement le 21 octobre 2019. Elle regroupe 101 structures sur les 180 livrant à la laiterie Lactalis de Riblaire à Saint-Varent, dans les Deux-Sèvres. La loi Egalim donne aux organisations de producteurs (OP) davantage de poids dans la négociation avec les acheteurs. Les OP doivent formaliser auprès des acheteurs des propositions d’accord-cadre, pour une mise en conformité avec la loi. L’objectif de l’accord-cadre est de déterminer des règles de fixation du prix du lait en tenant compte d’indicateurs mentionnés dans le contrat. Il y aura un contrat type négocié par l’OP Acap pour ses adhérents. Ensuite, chaque producteur adhérent signera son contrat directement avec la laiterie en faisant référence au contrat-cadre.

Pour négocier, échanger et se former

Les non adhérents devront, eux aussi, proposer à la laiterie leur propre contrat individuel avec leurs propres closes et référence. Ce contrat engagera le producteur pour une durée de cinq ans, sauf situations particulières (retraite, cessation d’activité…). Parallèlement à ce travail d’accord-cadre, l’OP Acap souhaite développer des actions à destination de ses adhérents comme les achats groupés de fournitures ou la diffusion de petites annonces. Des journées techniques sur des thèmes d’actualité seront également proposées.