Aller au contenu principal

Les producteurs Lactalis de Riblaire s’organisent en OP

Une première journée technique s’est tenue en septembre à Le Breuil-Bernard chez Dominique Manceau, président de l’OP Acap. En plus des échanges sur l’actualité de l’OP et la filière caprine, Jean-Paul Thuard, géobiologue de Seenovia a captivé la vingtaine d’éleveurs présents. © D. Hardy
Une première journée technique s’est tenue en septembre à Le Breuil-Bernard chez Dominique Manceau, président de l’OP Acap. En plus des échanges sur l’actualité de l’OP et la filière caprine, Jean-Paul Thuard, géobiologue de Seenovia a captivé la vingtaine d’éleveurs présents.
© D. Hardy

L’organisation de producteurs OP Acap (Association caprine Atlantique Poitou) a été reconnue officiellement le 21 octobre 2019. Elle regroupe 101 structures sur les 180 livrant à la laiterie Lactalis de Riblaire à Saint-Varent, dans les Deux-Sèvres. La loi Egalim donne aux organisations de producteurs (OP) davantage de poids dans la négociation avec les acheteurs. Les OP doivent formaliser auprès des acheteurs des propositions d’accord-cadre, pour une mise en conformité avec la loi. L’objectif de l’accord-cadre est de déterminer des règles de fixation du prix du lait en tenant compte d’indicateurs mentionnés dans le contrat. Il y aura un contrat type négocié par l’OP Acap pour ses adhérents. Ensuite, chaque producteur adhérent signera son contrat directement avec la laiterie en faisant référence au contrat-cadre.

Pour négocier, échanger et se former

Les non adhérents devront, eux aussi, proposer à la laiterie leur propre contrat individuel avec leurs propres closes et référence. Ce contrat engagera le producteur pour une durée de cinq ans, sauf situations particulières (retraite, cessation d’activité…). Parallèlement à ce travail d’accord-cadre, l’OP Acap souhaite développer des actions à destination de ses adhérents comme les achats groupés de fournitures ou la diffusion de petites annonces. Des journées techniques sur des thèmes d’actualité seront également proposées.

OP Association caprine Atlantique Poitou - op.acap.riblaire@gmail.com – Tél. 06 33 92 42 03

Les plus lus

Bouc de race saanen
Quels boucs choisir en 2024 ?
Le catalogue Capgènes des semences de boucs alpins et saanen vient de paraître. Le meilleur de la génétique caprine française est…
Remise des prix du Trophée Gènes Avenir au Salon de l'agriculture 2024
Salon de l'agriculture : le Trophée Gènes Avenir récompense les éleveurs d'alpines et de saanen
Pour sa sixième édition, le Trophée Gènes Avenir a récompensé des éleveurs de Vendée en saanen et des éleveurs du Rhône en alpin…
Lisa Sabourault et Dorian Folco, fromagers fermiers dans le Maine-et-Loire
« Du lino sur le quai de traite des chèvres »
En reprenant l’élevage caprin, ces deux éleveurs de chèvres ont remis un bon coup de propre à la salle de traite. L’astuce de…
Affiche sur "la saison du chevreau de nos terroirs"
Deux temps forts pour communiquer sur la viande de chevreau
En 2024, Interbev caprins soutient deux moments de communication, à Pâques et après Pâques, pour développer les ventes, au moment…
Chèvre et brosse
Quels enrichissements pour le bien-être des chèvres ?
À l’occasion du colloque « Le bâtiment d’élevage, point de rencontre entre l’homme et l’animal », organisé par les…
Boucs alpins
Des visites caprines pour les internationaux avant le Salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine
Un tour caprin à destination des professionnels étrangers permet de découvrir en trois jours un panorama de l'élevage de chèvres…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 89€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre