COTATION DES AGNEAUX FRANÇAIS
Le manque d’offre tire la cotation française de l'agneau

Publié le - Par Rédaction Réussir
Le manque d’offre tire la cotation française

À 7,85 €/KG EN SEMAINE 47 (se terminant le 28 novembre), la cotation française a poursuivi une hausse saisonnière très prononcée, commencée fin juin. Fin novembre, l’écart était alors de +0,74 €/2020 et +1,37 €/2019.

Le commerce est stable face à une offre toujours limitée, ce qui accentue la hausse des cours.

Les abattages français étaient en léger repli en octobre et les importations de viande ovine sont demeurées faibles, face à des exportations dynamiques.

Les cours sont historiquement élevés, mais dans le même temps, la flambée des prix des intrants continue d’impacter les coûts de production.

Economie & Société
Marché
Agneau
Cotations
Importation
Exportation

Vous aimerez aussi

Fil actu Twitter Pâtre

Publicité

Fil actu Facebook Pâtre

Les plus lus

<em class="placeholder">Outil multifonction intégré au parc de contention permettant de parer une brebis sur le dos</em>
Bien choisir sa cage de retournement
Parer les onglons peut être éprouvant physiquement. Une cage de retournement est une solution pour soulager l’éleveur. Il en…
Un chiot de protection dans une case refuge dans une bergerie avec ovins.
Introduire un chiot de protection dans un troupeau ovin, une étape clé
Le chien de protection est un atout des troupeaux face à la prédation. Le choix du chien et son introduction dans le troupeau…
Un éleveur se tient dans une bergerie.
Des agneaux vendus en direct au Gaec Frémon
En Loire-Atlantique, le Gaec Frémon produit des agneaux pour approvisionner en direct des bouchers nantais. Il mise sur des races…
<em class="placeholder">Des agneaux en case d&#039;allaitement à la louve</em>
L’allaitement artificiel, une charge à maîtriser
L’allaitement artificiel garantit un apport de lait suffisant aux agneaux surnuméraires. Certains fondamentaux sont à respecter…
<em class="placeholder">Troupeau de brebis en Bosnie-Herzégovine</em>
En Bosnie-Herzégovine, l’élevage ovin pastoral cherche sa voie
Dans le Canton 10 de Bosnie-Herzégovine, les ruminants façonnent depuis longtemps d’impressionnants paysages pastoraux. Confronté…
<em class="placeholder">Photo d&#039;ouverture</em>
Brebis et vaches font la paire
La complémentarité entre élevage ovin et bovin offre de nombreuses synergies, en matière de pâturage, d’équipement ou de conduite…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités de la filière ovine.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 91,80€/an​ TTC
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre
L'expertise Réussir Grandes Cultures pour prendre les bonnes décisions.
Je découvre