Un lait UHT bio équitable labellisé Agri-éthique
Biolait et la Laiterie Saint Denis de l'Hôtel (LSDH) participent à l'élaboration de cette brique de lait demi-écrémé portée par Elibio, la marque multiproduits des magasins spécialisés indépendants bio (plus de 680 magasins en France).
Agri-éthique labellise une relation équitable au sein de la filière constituée de Biolait, LSDH et le réseau des magasins spécialisés indépendants bio.
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Elibio
Ce lait Elibio arbore le label Agri-éthique, un des labels du commerce équitable français. Il garantit un prix équitable aux agriculteurs, en se basant sur un engagement de prix/volume/durée de trois ans minimum, contractualisé par l'ensemble des acteurs de la filière, et relié à des contrats individuels avec les producteurs.
L'Association nationale des épiciers bio (Aneb) - à l'origine de la création de la marque Elibio - a choisi de contribuer à hauteur de 2% du chiffre d'affaires commercialisé par Biolait en Agri-éthique, pour alimenter le fond collectif pour des projets de producteurs : aides à la conversion en bio, à l'installation, au développement du pâturage sur les fermes...
