Au Gaec du logis, en Seine-Maritime, le pâturage des 100 vaches est mené à la baguette sur 24 hectares accessibles. Elles sortent…
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Ce nouveau concept alimentaire repose sur une présentation fine, dense et homogène de la ration mélangée. Le principe n’est pas…
Le poids de la production dans l’ISU a baissé de 65 % à 50 % en 2001 puis 35 % en 2012 au profit des fonctionnels. Faut-il…
Le big data va révolutionner l’élevage, le management des troupeaux et les relations entre acteurs économiques. Mais attention au…