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Dans l’enquête réalisée dans trois cantines scolaires, les produits laitiers étaient les deuxièmes produits bio achetés après les fruits. © V. Bargain
Mobilisation en Loire-Atlantique pour manger local en restauration collective
En Loire-Atlantique, différentes initiatives sont mises en place pour favoriser l’approvisionnement local de la restauration…
Évolution des résultats courants par UMO exploitant des systèmes bovins lait279 exploitations des réseaux d’élevage Inosys © Source : GEB-Institut de ...
Des estimations de revenus 2020 en baisse dans tous les systèmes laitiers des réseaux d'élevage
D’après les estimations réalisées sur les fermes laitières des réseaux d’élevage Inosys, le revenu baisse de 500 à 10 800…
Le lait bio traverse quelques turbulences
Les Marches
En 2020, le marché du bio a rencontré quelques à-coups, entre des achats des ménages diversement orientés et une production en…
L'éleveur Jocelyn Bertrand recharge son Partner avec l'électricité produite par son éolienne
Machinisme
Jocelyn Bertrand recherche l’autonomie alimentaire et énergétique sur son exploitation. Il utilise logiquement un utilitaire…
[Lait bio] Les Prés rient bio cherchent à recruter de nouveaux éleveurs laitiers
Bio
Crise sanitaire oblige, c’est en petit comité que l’Agence Bio a organisé son rendez-vous 2021. La première Matinale Bio a été…
[Débat] La viande bio émet-elle moins de carbone que la viande conventionnelle ?
[Débat] La viande bio émet-elle moins de carbone que la viande conventionnelle ?
Bio
Des chercheurs allemands ont calculé le coût carbone de certaines catégories de produits carnés, laitiers et végétaux. Le bio n'…
« Garder la fraîcheur du sol avant semis est essentiel pour favoriser une levée rapide », estiment Jérôme et Laurence Laval. © J. Laval
Pâturage d'été : « Le sorgho multicoupe est un bon fourrage en cas de déficit hydrique »
Situé en conditions climatiques séchantes en Isère, le Gaec Le Mas d’Illins a fait depuis quatre ans le choix du sorgho fourrager…
Plan de relance agricole - Top départ pour déposer les dossiers de demande de subventions
Machinisme
Le dépôt des dossiers de demande d’aide financière pour le renouvellement des matériels agricoles dans le but de réduire l’…
Invitation à la Ferme développe un étiquetage environnemental
Invitation à la Ferme développe un étiquetage environnemental
Les Marches
Le réseau bio de fermes laitières va afficher son Laitcolo-Score sur l’étiquette de ses yaourts nature, étiquetage…