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Déchargement d'une cale de bateau contenant du tourteau colza au port de Montoir Saint-Nazaire. Alimenteur à vis verticale. Importation de matière première agricole ...
Élevage laitier : les prix des matières premières ont des hauts et des bas
La volatilité des prix du blé, maïs, soja et colza est forte. Les marchés fluctuent au gré des événements météo notamment. Après…
carte des accords de libre échange européens en vigueur ou en cours de négociation pour les produits laitiers
Les éleveurs laitiers doivent-ils avoir peur des accords de libre-échange ?
Les pays tiers valorisent mieux les produits laitiers français que nos voisins européens. Les accords de libre-échange peuvent…
Vaches dans l'aire d'attente d'une salle de traite en Nouvelle-Zélande
Nouvelle-Zélande : Fonterra annonce un prix du lait en très légère hausse
Pour la nouvelle campagne laitière 2024/2025, le prix prévisionnel médian de la grande coopérative néo-zélandaise Fonterra est…
Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 2035 revient à son ...
Collecte laitière : le déclin s'amorce en Europe
Pour 2024, la Commission européenne estime possible une légère hausse de la collecte laitière dans l'Union européenne. Mais, à…
GMS / supermarché "Super U" / rayon fromages à la coupe
AOP laitières : face à l'inflation, une baisse des ventes 2023 contenue
En grandes et moyennes surfaces, les produits laitiers sous appellation d'origine protégée (AOP) ont été moins achetés en 2023,…
porte container port du Havre - 400 m de long - plus de 21 000 container - parmi les plus grands au monde en septembre 2022
Produits laitiers : des importations chinoises peu dynamiques
En 2023 et début 2024, les achats de produits laitiers par la Chine sont contractés selon les produits. 
Bovins viande / abattoirs / chaîne d'abattage de vaches de réforme / carcasses
Viande : les prix des vaches O en hausse en France et en Europe
Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est en baisse. Deux…
Vente de produits frais en grande distribution. Produits laitiers biologiques et 0% de matière grasse. Yaourt de lait de vache ou brebis nature ou aromatisé . Faisselle, ...
Ventes de produits laitiers bio : un sursis en février
La baisse des achats de produits laitiers bio par les ménages en grande et moyenne surface (GMS) a ralenti en février, après un…
Du mieux pour la balance commerciale des produits laitiers
Du mieux pour la balance commerciale des produits laitiers
En 2023, le solde commercial français des produits laitiers s’est amélioré. Il s’est établi à 3,23 milliards d’euros, soit…
La collecte de lait européenne est stable sur 2023
Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur le second semestre…