Installé en Moselle, Jean-François Perrin n’est pas un éleveur stressé. Il a fait de l’organisation de son travail et de la…
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Ce n’est pas forcément évident de s’improviser employeur. Pour Antoine Thibaut, cela exige une bonne communication, de l’…
Installé en individuel dans l’Eure, Antoine Thibault recourt au salariat. Cette solution lui permet de travailler sereinement et…
Le Gaec des congères, dans l’Aveyron, vise un haut niveau de production en misant sur la qualité des fourrages de son système…
En Europe, le prix du lait d'octobre des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère hausse soit stable.…
Les Marches
Les fromages à fondre, comme la raclette et la tartiflette sont de plus en plus populaires. Gages de gourmandise et de réconfort…