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« J’essaie d’être efficace dans toutes les tâches »
Installé en zone de montagne sur 75 hectares, Raphaël Roche parvient à produire seul près de 320 000 litres et à garder une très…
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« Les Flamandes tiennent la route économiquement »
Dans le Pas-de-Calais, Xavier Cuvillier mène un troupeau mixte de 70 vaches dont une trentaine de Rouges Flamandes. La…
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« Il faut être éleveur dans l’âme pour réussir »
Une conduite simple et économe, tel est le fil conducteur de cette exploitation depuis plus de trente ans. Depuis l’installation…
EBE, revenu et fonds de roulement se dégradent encore
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Les clôtures de septembre à décembre 2016 des exploitations laitières du Calvados suivies par le Cerfrance, et le prévisionnel au…