Cousin de la luzerne, le sainfoin est une légumineuse non météorisante qui aime les sols calcaires et séchants. Riche en tanins,…
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Dans l’Orne, le but du Gaec Ferme de la Chesnaye est de garder intacte la qualité du lait sorti de la mamelle pour le valoriser…
Le nombre d'exploitations en lait de vache bio collectées en France a baissé à 3944 en janvier 2024. La moitié de la baisse est…
La baisse des achats de produits laitiers bio par les ménages en grande et moyenne surface (GMS) a ralenti en février, après un…
Pas toujours rentables, les lactations longues peuvent présenter un intérêt pour certains élevages et certaines vaches.
Adopter une stratégie de lactations prolongées peut présenter des intérêts dans certains élevages et pour certaines vaches, tout…
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de prairies permanentes…
Dans la Manche, au Gaec Joulandré, Jean-Philippe André et Robin Joulan désherbent en 100 % mécanique leurs 13 hectares…
Au Gaec des Morlières, dans l’Orne, les 140 laitières pâturent 44 paddocks, dont le plus éloigné se situe à un kilomètre de la…
L'année 2023, le prix de la vache laitière de réforme aura été marquée par le retour de la saisonnalité, après…