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Vingt-six producteurs lancent leur propre marque de lait
Suite à la dissolution d’un GIE de collecte, des producteurs ont décidé de se lancer dans la commercialisation en direct de lait…
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Une demande mondiale toujours dynamique, mais…
La production mondiale poursuit sa croissance, stimulée par des prix du lait élevés partout dans le monde. La demande, toujours…
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Près de 4 % du quota national redistribué au niveau des bassins
La mutualisation de la hausse de 1% du quota national a permis à quatre bassins plus « laitiers » de récupérer du lait, notamment…
Le projet lait de montagne se structure à grand pas
Le projet lait de montagne se structure à grand pas
La marque « Lait de montagne » sera lancée à l’automne. Six cents producteurs se sont déjà associés au projet. Une société…
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Produire à la demande
Depuis la campagne exceptionnelle 2007-2008, le marché du lait subit d’importantes fluctuations qui se répercutent brutalement…
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Échangez vos parcelles pour gagner en efficacité
Rapprocher et regrouper son parcellaire autour des bâtiments est un enjeu important pour les exploitations laitières.…
Trois seuils différents pour agréer les OP
Trois seuils différents pour agréer les OP
Le décret OP se précise. L’idée d’un seuil général à 500 producteurs était abandonnée mi-février.
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« Il faut un cadre interprofessionnel pour les volumes prix différenciés" »
La FNCL veut un système solide, avec des contrôles pour garantir l’étanchéité entre les volumes A et B, et des principes d’…
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Méthanisation : les clé de la rentabilité
La filière méthanisation agricole démarre à peine en France. Encore difficile à évaluer, la rentabilité d’une installation s’…