Prix du lait de l'OP des 3 vallées : ce qui change
L'OP Danone des 3 vallées, en Normandie, a une nouvelle formule de prix depuis février 2021. « Elle prend plus en compte la réalité des marchés de Danone, avec 3 % du prix lié aux excédents de lait, 20 % du prix lié au marché export beurre poudre et 77 % du prix lié au marché intérieur, dont 65 % fait référence à un coût de production et 35 % à des indicateurs de marché, notamment des prix de vente industriels », détaille Damien Lecuir, président de l'OP.
Une ligne « négociation annuelle »
Cette nouvelle formule sera plus transparente pour les clients de Danone. « Si la grande distribution accepte une hausse de tarif à condition qu'elle soit fléchée vers les éleveurs, il y aura une ligne « négociation annuelle » sur la facture de lait qui identifie cette hausse. Nous sommes ainsi passés de zéro au premier trimestre à +14 €/t au quatrième. »
