Aller au contenu principal

Pourquoi le lait de ma vache contient-il du sang ?

Des petits vaisseaux qui éclatent, un traumatisme de la mamelle, des troubles de la coagulation... Différentes causes sont possibles. 

Au quatrième vêlage et avec une fièvre de lait. © J.-M. Nicol
Au quatrième vêlage et avec une fièvre de lait.
© J.-M. Nicol

Parfois un seul quartier, parfois plusieurs ; parfois du sang quasiment pur ou plus souvent du lait contenant du sang, et il n'en faut guère que quelques millilitres pour colorer le lait d'un quartier et le rendre impropre à la consommation. Au moment du vêlage, généralement d'une multipare, avec du lait plus brun que rouge et plusieurs quartiers atteints, cette hémolactation traduit la rupture de petits vaisseaux sanguins, souvent associée à l'hypocalcémie qui la favorise. Cette vache mérite un traitement calcique, surtout si elle a une mamelle peu remplie et qu'elle n'est pas dans son assiette.

Lire aussi Du sang dans le lait d'une vache, est-ce grave ?

Que faire en présence de caillots

En dehors de cette période et sur une vache au comportement normal, vous pensez qu'est survenu un traumatisme de la mamelle, et à l'occasion un saignement. En présence de caillots vous aurez probablement raison, encore que cela puisse être un signe de rupture du ligament suspenseur de la mamelle dont les conséquences sont très problématiques. Si des caillots bloquent le canal et interrompent la traite, ne vous acharnez pas à les extraire en forçant le passage : vous élimineriez la kératine et dilateriez à l'extrême ce canal qui perdrait aussi son herméticité. Broyez-les plutôt entre deux doigts lorsqu'ils se trouvent dans la citerne du trayon pour assurer la vidange au moins partielle du quartier. Aucun traitement intramammaire ne peut prétendre favoriser la guérison d'une telle hémorragie, mais un médicament protecteur des petits vaisseaux sanguins de la sphère mammaire, administré par voie générale, peut y contribuer utilement. 

Il n’est pas rare qu'après un saignement important, puis quelques jours au cours desquels le lait semble de nouveau normal, il y ait une « récidive ». Elle correspond seulement à la dissolution naturelle des quelques caillots restés bloqués en haut de la mamelle et ne requiert aucun traitement.

Quoi d'autre ? Rarement, des troubles de la coagulation associés à une intoxication ou à la leptospirose peuvent aussi rougir le lait et, dans ce cas, des quatre quartiers.

Les plus lus

<em class="placeholder">Estelle et Sylvain Quellier, éleveurs et associés du Gaec des prairies normandes</em>
« Nous réinvestissons pour assurer l'avenir de notre ferme laitière dans l'Orne »

Avec 80 vaches laitières en AOP camembert de Normandie, Estelle et Sylvain Quellier ont choisi d'améliorer les conditions…

<em class="placeholder">vaches rouges flamandes</em>
Race laitière locale : la filière rouge flamande mise sur la valorisation de sa viande et des fromages locaux
L’Union rouge flamande mise, entre autres, sur la valorisation du produit viande pour continuer à tirer la race à petits…
Récolte du maïs épi : les quatre erreurs à éviter

L’ensilage de maïs épi est une source d’énergie pour les vaches laitières. La récolte du maïs épi et sa conservation au silo…

vaches laitières au pâturage dans une prairie permanente du Grand Est
PAC et prairie permanente : quelles sont les règles de retournement ?

Dans quel cas un agriculteur peut-il retourner une prairie permanente ? En France, la conditionnalité de la PAC impose un…

Maïs ensilage : les étapes à suivre pour réussir son ensilage

Récolter au bon stade le maïs fourrage est essentiel : il en va de la qualité et de la conservation de l'ensilage. Ne vous…

<em class="placeholder">Maxime Besnard, éleveur, dans sa luzernière.</em>
« La réussite de l’implantation de la luzerne tient à une somme de petits détails »
Installé en Ille-et-Vilaine en bio, Maxime Besnard sème quatorze hectares de luzerne par an en association avec du trèfle nain et…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière