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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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" Nous avons baissé notre IFT sans augmenter les prairies "

Le Gaec Monchemin, en Vendée, est quasiment à zéro fongicide et insecticide. La réduction des herbicides est plus compliquée en travail du sol simplifié.

" La réduction des phytos et les techniques culturales simplifiées (TCS) vont de pair. Nous cherchons à nous passer le plus possible des phytos qui attaquent la vie du sol, et du travail du sol qui la perturbe ", indique Fabrice Guillet, un des quatre associés du Gaec Monchemin. L'exploitation est située au Nord de la Vendée, sur des terres sableuses limoneuses à faible potentiel, avec irrigation. " Comparé à des terres à haut potentiel, notre prise de risque a moins de répercussions sur les résultats économiques ", reconnaît d'emblée Fabrice Guillet. Depuis qu'il travaille la baisse des phytos, l'éleveur estime que ses rendements sont similaires à ceux des voisins. Et les charges ont diminué (matériel en Cuma).

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